🥈 Dukan Diyetinde Yulaf Kepeği Ne Kadar Yenir

5. gün peynir: Saf protein, sebze, meyve, tam buğday ekmeğine ilave olarak 40 gram kadar yağlı peynir tüketmeye izin var. Tabii ki bir buçuk yemek kaşığı yulaf kepeği ve bir buçuk Yulaf kepeği diyeti için bir hafta süresince: Kahvaltıda : Yarım su bardağı kadar yulaf kepeği yenir. Yulaf kepeğinin içerisine yağsız süt veya su ilave edebilirsiniz. Öğle Yemeği : Yarım su bardağı yulaf kepeği tüketilir. Yine yulafın içerisine dilerseniz yağsız süt ve su ekleyebilirsiniz. Dukan diyeti nedir? Dukan diyeti nasıl yapılır? Yulaf kepeği, yumurta, yağsız süt, yağsız peynir, balık, tavuk, hindi, yağsız dana eti, sakatat, yağsız yoğurt. Ne kadar kilo Dukan diyetinde de içmemiz gereken su miktarı mevcuttur ve her koşulda bedenimizin ihtiyacı olduğu su miktarını karşılıyor. Egzersiz. Sürekli ertelediğimiz ya da yapmadığımız, sağlığımız için faydalı olan egzersizleri sürekli aksatırız. Fakat Dukan diyetinde zorunlu olarak yapılması gereken egzersizler bulunmaktadır. DukanDiyeti Atak Aşaması Diyet Listesi. 1. Gün. Kahvaltı: Bitki çayı, yağsız süzme peynir, 2-3 dilim ızgara göğüs tavuk. Öğle: Izgara yağsız dana eti, yağsız yoğurt. Ara Öğün: Tarçınlı, yulaf kepekli (en fazla 1.5 kaşık) krep. Akşam Yemeği: Sarımsaklı ızgara veya fırında karides. 2. Gün. YULAF KEPEKSİZ TARİFLERİN SEBEBİ Malum DUKAN diyetinde "Yulaf Kepeği" ve dozu çok önemli. Atak evresinde günde 1,5 kaşık, seyir evresinde de günde 2 kaşık muhakkak tüketilmesi gerekiyor. Bu miktarların azı yada çoğu kabul görmüyor. Dukandiyetinin yazarı Pierre Dukan'a göre diyet sonrası kilonun sabitlenmemesi geleneksel diyetlerin en büyük sorunlarından biridir. Stabilizasyon aşaması bazı Basit kurallar Etkili olmak: Günde 3 yemek kaşığı yulaf kepeği tüketin; Asansör yerine merdiven kullanmayı tercih edin; Her Perşembe saf protein olmalıdır, yani ilk Ara öğün: 1 porsiyon meyve. Öğle: Fesleğenli makarna, ızgarada balık ve salata. Ara öğün: Yulaf kepeği ve peynirle birlikte karıştırılmış yoğurt. Akşam: Buğulanmış sebze ve Bonus2: Yulaf Kepekli Ekmek Tarifi. Son zamanlarda özellikle de beyaz undan kaçınanların sıklıkla tercih ettiği yulaf kepeği, beyaz ekmek yemeyenlerin favorisi haline geldi. Hatta Dukan diyetinde de adı sıklıkla geçen bu masum besin ile hazırlayacağınız şahane bir yulaf kepekli ekmek tarifi ile karşınızdayız. DukanDiyeti Yapılma Evreleri 6 Aya Kadar Uzayabilir. Diyetin Evreleri Kişiden Kişiye Değişebilir Çünkü Vereceğiniz Kiloya Göre Evreler Ve Zamanlar Değişebiliyor. Dukan Diyeti Yapılırken Pişirme Evreleri Doğru Olmalı, Çok Fazla Kızartma Ve Pişirme Yöntemleri Kullanılmamalı, Izgara Ve Buğulama Yöntemleri Tercih Edilmeli. Güniçinde mutlaka en az 20 dakikalık yürüyüşler yapılmalıdır. Dukan diyeti bu dört aşamadan oluşmaktadır. Bu aşamalar doğru bir şekilde uygulanırsa ideal kiloya ulaşarak ulaşılan kilo sabit kalacaktır. Dukan Diyetinde Yapılmaması Gerekenler: Dukan diyetinde devamlı spor yapmak vücudu yorabilir. Ancak bu hiç spor Dukan Diyetinde Ne Yenir ve Aşamaları. Sağlık Fikri - 25 Kasım 2021. 204 0. İlk olarak, Dukan diyetinin birinci aşaması olan atak aşamasında ne yenir? Dukan diyetinin mimarı olan Dr. Dukan ilk aşamaya yönelik olarak çok sayıda olağanüstü yemek tarifi paylaşmıştır. Bu tarifler diyeti uygulayacaklar için pek çok alternatif APZhSG. Atak döneminin bitişiyle birlikte, seyir dönemine geçiliyor. Bu safhada, saf proteinlere ek olarak alternatif protein kaynakları ve s... Son yılların en bilinen diyetlerinden biri olan Dukan diyeti, Fransız Doktor Pierre Dukan tarafından oluşturulan, protein ağırlıklı diyetlerden biri. Karbonhidrat alımının sınırlandığı, proteinlerin serbest bırakıldığı, Dukan Diyeti 4 aşamadan oluşuyor. Seyir Dönemi Atak döneminin bitişiyle birlikte, seyir dönemine geçiliyor. Bu safhada, saf proteinlere ek olarak alternatif protein kaynakları ve sebzeler de perhize dahil oluyor. Ama sebze miktarının abartılmaması ve proteinlerden oluşan porsiyonun yarısından fazla olmaması öneriliyor. Sebzelerde yer bulan karbonhidrat ve şeker gibi Dukan diyetinde yasaklı besin grubunda yer alıyor. Bu devirde günlük 1,5 yemek kaşığı olan yulaf kepeği miktarı 2 yemek kaşığına çıkıyor. Gün içinde bir defa yenebilecek sebzeler Nişasta içermeyen sebzeler, Ispanak, domatesi fasulye, lahana, mantar, kereviz, patlıcan, kabak, havuç, bütün yeşil yapraklı bitkiler ve otlar. Seyir zamanı değişik şekillerde; 1 gün saf protein+ 1 gün sebzeli proteinKilo miktarına ve kilo verme hızıyla paralel olarak, istenen formüllerden biri gün saf protein+ 5 gün sebzeli protein3 gün saf protein+ 3 gün sebzeli protein Dukan Diyetinde Tamamen Yasaklı Olanlar Beyaz un ve beyaz undan yapılmış her şeyBeyaz, esmer vb. işlenmiş şeker, şekerli yiyecekler meyveler hariçİşlenmiş gıdalar ve karbonhidratlar Koruma dönemi Hayat boyunca devam eden, yeme içme alışkanlıklarının değiştiği; şeker, karbonhidrat ve işlenmiş gıdalardan uzak durarak; protein, sebze, meyve, tahıl ve doğal karbonhidrat kaynaklarının beslenme düzeninde yer verildiği zamanı ifade eder. Böyle zamanlarda hafta içinde 1 gün saf protein diyeti uygulanmaktadır ve gün içerisinde 3 kaşık yulaf kepeği tüketilir. Güçlendirme dönemi Güçlendirme devrinde yenilebilecekler Atak zamanı yiyecekleri + seyir zamanı yiyecekleri +gün içinde 1 porsiyon meyve muz, kiraz, incir, üzüm hariç + 2 dilim tam buğday ekmeği + 220 gramı geçmemek şartıyla nişastalı besinler patates, bezelye vb. + 2 çorba kaşığı yulaf kepeği +hafta içinde 1 gün istediğiniz bir ödül yemeği +hafta içinde 1 gün saf protein diyeti Verilen kiloların tekrar alınmaması ve kilonun sabitlenmesi için uygulanan diyet dönemidir. Verilen her kilo için 10 ile çarpılarak koruma zamanı süresi bulunmaktadır. Örnek vermek gerekirse 5 kilo vermişseniz bu süre sizin için 50 gündür. Atak Dönemi Bu dönem içinde yalnızca saf proteinler alınabiliyor. Saf proteinler dışında her şey yasak. Ek olarak yüksek protein alımı ardından gün içinde minimum 2 litre su içilmesi gerekiyor. Yağsız etler kırmızı ve beyaz etlerin tamamı, ciğer ve dil gibi sakatatlar, yumurta, yağsız süt ve süt ürünleri, yağı azaltılmış jambon ve gün içinde toplam 1,5 yemek kaşığı yulaf kepeği, porsiyon sınırı olmaksızın istenildiği kadar tüketilebiliyor. Kişinin vermek istediği kiloya göre 1 ile 10 gün arasında farklılaşan devirlerde atak yapılıyor. 5 gün ve daha çok süren atak zamanı genelde ciddi kilo problemi olan kimseler için uygulanıyor. Dr. Dukan’ın bu konudaki uyarılarına kulak vermek lazım. Daha çok zayıflamak için atak süresini uzatmayı muhakkak tavsiye etmiyor. Atak, seyir, güçlendirme ve koruma olarak 3 dönemden oluşan Dukan diyetinde, hangi dönemlerin kaç gün süreyle yapılabileceği ise Dukan’ın resmi web sitesinden öğrenilebiliyor. Türlü soruların yanıtlandığı bir form üstünden, bedava değerlendirme yapılıyor ve kaç gün diyet uygulanması gerektiği, dönemler durumunda bir grafik olarak çıkarılıyor. 8 Eylül 2016 Birçoğu için büyük bir artı, kepek diyetinin normal yaşam biçimini ve diyetini kökten değiştirmek zorunda olmamasıdır. Kepek, yemekten 15 dakika önce basitçe yenilebilir, diğer diyet bileşenleriyle birleştirilebilir veya hazır yiyeceklere eklenebilir. Asıl mesele, kişinin kendi sağlığıyla denemeler yapma oranını ve tehlikesini hatırlamaktır. Kepek üzerinde ne kadar kilo verebileceğiniz çeşitli faktörlere bağlıdır diyetin süresi; başlangıç ağırlığı; diyetin geri kalanı; sağlıksız alışkanlıklar. İncelemeler ayda yaklaşık 3kg, 7 - altı ay boyunca yazıyor. Makaleler Fransız ve Harvard uzmanlarının araştırmaları hakkında rapor veriyor. Fransızlar, sadece 5 g kepek lifinin doluluk riskini% 15 azalttığını kanıtladılar. Ve Amerikalılar deneysel olarak günlük dozu artırmanın etkinliğini 8 g'a çıkardığını doğruladı. Bu gruptaki kadınlar ortalama 3,5 kg kaybetti; buna karşılık lif miktarı 2 g'a düşürüldüğünde, tersine, büyük ölçüde iyileşmişlerdir. [1]. [2] Kepek, hayvan yemine uygun ve özellikle insanları etkilemeyen böyle nötr bir ürün olduğunu düşünemezsiniz. Sanki en iyi insan öğütme sırasında ele geçirilmiş ve beyaz un veya rafine edilmiş tahılların bileşimine aktarılmış gibi. Aslında, kepek doğal bir emicidir, öğütmeden önce tahıl bitkilerinin tahılının bir parçası olan aktif bileşenlerin% 90'ını içerirler. Bu nedenle, büyük bir madde dozu ile diyete başlamak imkansızdır ilk olarak, vücut gıda yeniliklerine adapte olmalıdır. Uzun süreli kullanımdan bahsediyorsak, ilk aylarda herhangi bir tür çay kaşığı kepek yemek yeterlidir. Ve sadece istenmeyen sonuçların yokluğunda, dozu bir çorba kaşığı ile ölçün. Faydalı maksimum günde 30 gramlık bir porsiyon üç kaşık. Sert kepek diyeti Herhangi bir diyet çok fazla irade gerektirir. Sonuçta, zayıf iradeler için teknik “kilo vermek için ne yersiniz?”, Ne yazık ki veya neyse ki çalışmıyor. Sıkı bir kepek diyeti istisna değildir. Hemen değil, vücudun alışılmadık bir ürüne alışmasından sonra - aslında yiyecek değil, yemden sonra tavsiye edilir. Kepek başlangıç dozu 1 çay kaşığıdır. Yemeklerden önce günde üç kez. Ürünün sadece bir sıvı ile kombinasyon halinde hareket ettiğini unutmayın su, meyve suyu, kefir, infüzyon. Yavaş yavaş, kısım 3 çorba kaşığı haline getirilir. Kaşıklar, ayrıca üç dozda. Daha sonra etki kendini daha iyi gösterir ve gastrointestinal sistem daha yumuşak tepki verir. Buna alıştıktan sonra, kepek diyetinin koşullarını sıkabilirsiniz, örneğin kefir-kepek diyetini takip edebilirsiniz. Yağsız süt ürünü ve toz kepek kullanılır. Bir kaşık toz, bir bardak içeceğe karıştırılmalı ve her dört saatte bir, ortaya çıkan homojen kütlenin bir çay kaşığı yavaşça yutulmalıdır. Son kısım yatmadan üç saat önce. Böyle bir diyetin ne kadar dayanabileceği irade gücüne bağlıdır. Birçoğunun üç günden fazla dayanabilmesi pek olası değildir. Başka bir şema seçebilirsiniz bu boşaltma işlemini haftada bir kez yapın. Ve izin verilen kaloriler içinde kalan dengeli günler. Kepek diyetine kendiliğinden, ruh hali veya kız arkadaşı olan bir şirket için başlamak tavsiye edilmez. Olumlu bir arkadaş örneği artı olsa da, her insan vücudunun kendine özgü özelliklere sahip olduğu ve sonuçların da farklı olduğu unutulmamalıdır. İlk önce kontrendikasyon olmadığından emin olun, eylemlerinizi planlayın ve zihinsel olarak hazırlayın, kepek diyetinin süresini ve spesifik versiyonunu seçin. Her durumda, kuru veya başka bir şekilde günde iki ila üç kez bir kaşık kepek almalısınız. Yani, süt, su, meyve suyu, kefir veya başka bir ekşi sütlü içecekle seyreltilir. Ürünler tamamen doğaldır. Yoğurttan bahsediyorsak, evde, özel bir yoğurt yapımında veya her mutfakta mevcut basit cihazların yardımıyla pişirmek kolaydır. Yağsız doğal sütten taze yoğurt yapmak da kolaydır. Bunu kendiniz yapmak için zamanınız yoksa, bir süpermarkette satın alın. Çoğu ürünle doldurulmuş dolgu maddeleri ve yapay tatlar içermeyen şekersiz içecekler seçin. Diyet çeşitli kepek çeşitlerini içerir yulaf, buğday, mısır, çavdar. Dukan diyeti, Kremlin, kepek seçeneği + kefir var. Kilo verme ve temizlemeye ek olarak, sistem safranın çıkışını ve karaciğer fonksiyonunun normalleşmesini teşvik eder. Dukan diyetinde kepek veya Dukan diyetinde kepek nasıl kullanılır? Ducan diyeti kepek diyeti için seçeneklerden biri olarak düşünülebilir. Kepek sisteminin yazarları kilo vermeye yardımcı olan bir maddenin kalitesi ile ilgileniyorlardı. Bu yetenek, atıkları bu kadar popüler yapan kapsamlı araştırmaların ardından Amerikalılar tarafından keşfedildi ve kullanıldı. O zamandan beri , Dukan diyetindeki kepek baskın bir yer aldı ve tekniğin kendisi Amerikan kıtasının sınırlarının çok ötesinde popülerlik kazandı. Maksimum sonuç elde etmek için Ducane diyetinde kepek nasıl kullanılır? Birçok kişi, keskin kısıtlayıcı çerçeveler ve koşullar empoze etmeyen bu tekniği sever. Dr. Ducane, yulaf kepekinin orijinal hacminden 25 kat daha fazla su emebilme yeteneğini kullanır. Mekanik olarak sindirim sistemini doldururlar ve ince bağırsakta vücuda yönelik yiyecekleri emerler. Bu nedenle, besin bileşenleri kan dolaşımına girmez ve rezervde saklanmaz, ancak atılır. Tatlarına kullanılırlar aç karnına, suyla veya sıcak ve soğuk yemeklerde bir bileşen olarak yıkanır. Ducan, sahneye bağlı olarak ürünün günlük tüketim normlarını düzenler ve bunlardan dört tanesi vardır saldırı, seyir, konsolidasyon, stabilizasyon. Kepek normu yarım kaşık artar “saldırı” ile - “stabilizasyon” döneminde 3 kata kadar. Sadece yulaf ezmesi kullanılır. Dukan diyetinde kepek nasıl değiştirilir? Hoş olmayanlar da dahil olmak üzere Ducane hakkında çok şey yazıldı. Projelerini ticarileştirmek, diyetlerin iflas etmesi ve diyetisyenlerin küfürleriyle suçlanıyorlar. Avrupalı meslektaşları tarafından yapılan resmi kontroller, başarılı Fransızların konuştuklarına ters sonuçlar veriyor gibi. Bu bizi Ducan kepeği diyeti konusunda temkinli yapar. Bununla birlikte, metodolojinin taraftarları onu takip etmeye hazırdır ve ana ürünü beğenmeyen herkes Ducan diyetinde kepek yerine veya neyin yerini alacağını arar. Pierre Ducane, yulaf kepekinin özelliklerinde benzersiz olduğuna, pratik olarak tartışmasız olduğuna ve değiştirilmelerinin istenmeyen olduğuna inanmaktadır. Hoş olmayan tadı, hamur işleri veya diğer malzemelerle yapılan yemeklerde “gizlemek” kolaydır. Aşırı durumlarda, vücut ürünü tolere etmediğinde, normal karabuğdayla değiştirilmesine izin verilir. Aynı tahıl, bir kerelik bir değişim için, eğer herhangi bir nedenle kepek yeterli değilse, diyete müdahale etmemek için kullanılır. Kuru tahılları, en fazla iki yemek kaşığı alın, suyla buğulayın veya sütle kaynatın. Daha küçük bir miktar, karabuğdayın yulaf kepeği dışında başka özelliklere sahip olmasıyla açıklanmaktadır. Öğütülmüş karabuğday unu da uygundur. Aşağıdaki ikamenin etkinliğini deneysel olarak kanıtladığı bildirilmektedir yulaf kepeği - doğal granola veya diğer kepek çeşitleri için. Sanki Dukanov diyeti etkinliği kaybetmez. Kepek yerine karabuğday Kepek diyetinin tehlikede olduğu için olur, çünkü onları satın alacak hiçbir yer yoktur. Ve şaşırmamak gerekir, çünkü tüm yerleşim yerlerinde çeşitli ürünlerin en geniş ürün yelpazesine sahip süpermarketler yoktur. Vücudun kepeği tolere etmediği ve alerjilerle reaksiyona girdiği görülür. İçeriği ne değiştirecek, Dr. Ducane kepek yerine karabuğday oldukça kabul edilebilir, ancak özellikleri ile bu ürünler aynı değildir ve aynı şekilde sindirilmez. Karabuğday, 2 yemek kaşığı kuru formda kullanılır. Kaşık. Sindirim sisteminde durgunluğa neden olmamak için dozu aşmayın. Ürün farklı şekillerde hazırlanabilir buharda veya kaynatılmış, su veya sütte. Değişimin kepek tadı veya kokusunu sevmeyen zayıflama yapan bir kişinin kaprisinde değil, sadece endikasyonlar temelinde izin verildiği vurgulanmaktadır. Aksi takdirde, istenen sonuç bekleyemez. Yiyeceklere eklenen kepek, doğal tadını ve aromasını kaybettiğine, ancak diyet özelliklerini kaybetmediğine dikkat edilmelidir. Onları salatalara bir katkı maddesi olarak kullanın, birinci ve ikinci derslerde, hatta bazı tatlılarda - ve afiyet olsun! Ve çok temiz, tercihen temiz su, çay, meyve suları içmeyi unutmayın. Kurallara uyulması sonucu garanti eder. Kremlin diyetinde kepek Sözde Kremlin diyeti enerji için kendi yağ rezervlerini karbonhidrat miktarını azaltarak ve işlenmiş dayanmaktadır. Amacı, kilo vermek, metabolizmayı hızlandırmak ve vücuda karbonhidrat tedarikini arttırdıktan sonra ikmal etmemek. Kepek diyetinden farklı olarak, teknik birkaç aşamadan oluşur, sizi özel tablolar kullanmaya ve puan hesaplamaya zorlar. Etkili muazzam ihtişamına rağmen, böyle bir diyet karmaşıklığının ve süresinin çoğunu korkutur. Kremlin diyetindeki kepek, karbonhidratlara ait liflerden oluşmasına rağmen. Neden böyle Kepek neredeyse sindirilmediğini hatırlayın, bağırsak astarını “pis bir süpürge” ile temizleyerek transit sindirim kanalından geçerler. Aynı zamanda, pratik olarak diyetin kalori içeriğini arttırmazlar, ancak kilo verme ve sindirimi normalleştirme konusunda ek bir yardımcı olarak hizmet ederler. Kepek faydalanmak için doğru alınmalıdır. Bunu birkaç şekilde yapmak gelenekseldir yemeklerden önce - saf formda, su ile yıkanır; içeceklerle karıştırılır; krakerler yerine; temel gıda ile. Ürün tahıllar, salatalar, çorbalar, hatta tatlılar ile iyi gider. Herhangi bir diyetle, sadece sabahları yenilir. Akşamları, bir seçenek olarak, içinde çok daha az karbonhidrat bulunan saf elyaf kullanabilirsiniz. Protein kepeği Bir protein diyetindeki kepek değeri hemen anlaşılmadı. Aynı Ducan ilk başta istisnasız tüm karbonhidratlı hastaları kategorik olarak yasakladı. Diyetini birçokları için çok zor yapan şey. Kepeği keşfettikten sonra, beslenme uzmanı kan şekeri ve kolesterol üzerindeki yararlı etkileri hakkında yapılan çalışmalar sayesinde ürünü diyete soktu ve sonuçlarda beklenmedik şekilde iyileşmeler gördü. Ve özel kepek diyetleri oluşturulmadan önce, sindirimdeki rollerini ve işlevlerini anladım. Öğütülmelerinin atığı olan tahıl tohumlarının lifli zarları protein bakımından zengindir, ancak sözde hızlı karbonhidratlar. Diyet özellikleri aşağıdaki gibidir Emilim - midede bir sünger gibi sıvı emer, boşluğu doldurur ve yiyecek tokluğu hissi yaratırlar. Yapışkanlık - ince bağırsakta yapışkan bir bant gibi davranırlar yüksek kalorili tüm besin bileşenlerine yapışırlar, bu nedenle doğal olarak kana ve kısmen dışarıya “taşınmasını” zorlaştırırlar. Tokluk hissi ve kaloriden kurtulmak, protein de dahil olmak üzere kepek katılımıyla diyetlerin başarısının anahtarıdır. Kepek, Ducan yöntemine göre günlük olarak yenir - 2 yemek kaşığı. Dört aşamada kaşık. Yulaf atığı en faydalı ve minimum olumsuz sonuçlarla uygun olarak kabul edilir. Yulaf kepeği diyeti Kepek kullanımı çeşitlidir, bu da çeşitli temizlik tekniklerinde, özellikle temizleme ve kilo kaybı için kullanımlarını açıklar. Yulaf kepeği diyeti - bu seriden. Ürün, gastrointestinal sistemin "Augean ahırlarını" etkili bir şekilde temizler, kan damarları ve karaciğer üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve düşük kalorili bir diyetle açlığı bastırır. Yulaf kepeği doygunluğun yanı sıra yemeklerden sonra karbonhidratların ve lipitlerin metabolizmasını olumlu yönde etkiler. [3] Yulaf kepeği toplam kolesterol, düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol ve apolipoprotein B'yi önemli ölçüde azaltır. [4] Çeşitli tahılların kepeği üzerine diyet, lif, vitaminler, mineraller, diyabet hastaları, çeşitli sindirim bozuklukları olan insanlar ve bağırsak hareketlerinin yenilenmesine katkıda bulunur. Midede kepek oluşan kaba lifler sürekli olarak artar ve alanı doldurur ve daha sonra sindirim sistemi boyunca ilerler, içeriğini mekanik olarak temizler. Liflerin şişmesi için bol miktarda su içmek önemlidir. Temizlenmiş bağırsaklarda, yararlı mikroflora patojenik olarak aktif olarak çoğalır. Prosedürü oruç gününden başlatın. Uygun, bir gün oldu. Bu gün 30 g kepek ve 2 l durgun su tüketilmektedir. Beyaz balık ve yağsız etler diyette bırakılır; hayvansal yağlar ve karbonhidratlar tamamen hariç tutulmuştur. Böyle bir güç sistemi, bir haftadan 2 aya kadar sürebilir, kısa bir süre içinde ağırlığı 10 kg azaltır. Diyet sabahı 35g kepek ilavesi ile yulaf ezmesi ile başlar. Öğle yemeğinde, buharda pişmiş et veya sebze garnitürü ile balık yiyin patates hariç. Yarım saat sonra 2 yemek kaşığı kepek ve bir bardak su. Akşam yemeği benzer bir yemek ve az yağlı kefirden oluşuyor mu? Açlık eksikliği, bu tekniğin avantajlarından biridir. Dezavantajı, mide ve bağırsak problemleri olan insanlar için uygun olmamasıdır. Buğday kepeği diyeti Buğday kepeği üzerinde düşük kalorili bir diyet, kilo vermek, sindirimi ve genel sağlığı iyileştirmek için kullanılır. Bu bir tür kepek diyetidir - prosedür tamamlandıktan sonra vücut için daha yararlı olma şansı elde eden vücut şeklini, diyet ve yeme alışkanlıklarını iyileştirmenin ve iyileştirmenin popüler bir yolu. Popüler yulaf ezmesinden daha çözünmez lif içerir. Buğday kepeği, belirli kanser türleri özellikle kolorektal kanser, kardiyovasküler hastalıklar, [5]obezite ve divertiküler hastalıklar, kabızlık ve irritabl bağırsak sendromu IBS dahil olmak üzere bazı gastrointestinal hastalıklar dahil olmak üzere hastalıkların gelişmesini önler . [6] Buğday kepeği 3-4 granül ile tüketilmeye başlar, beşinci günde 1.'e getirilir. Kaşık. Büyük bir aşırı kilo ile dozaj farklıdır 60 kg başına en az 1 kaşık. Kendi takdirine bağlı olarak, günlük doz hemen veya her seferinde kaynar su ile 2 veya 3 dozda buharlaştırılır. 2 yemek kaşığı için bir bardak su yeterlidir. Yarım saat sonra buğulanmış kepek su ile yenir. İstenirse, birinci ve ikinci derslere eklenen fermente bir süt ürünü veya balla karıştırılır - bu manipülasyonlardan etkinliği azalmaz. Buğday kepeği sadece kilo vermek ve sindirimi geliştirmek isteyenler için yararlı özelliklere sahiptir. Sıcak infüzyon bronşit, vitamin - pnömoni ve boğaz hastalıkları ile yardımcı olur, kurutulmuş meyve kepeği ile buğulanır ve ezilir kabızlığı giderir. Şişmiş kepek, fındık ve kuru eriklerden sağlıklı unsuz krepler hazırlanır ve tahıllar, güveçler, jöle ve diğer yemekler sadece lezzetli değil aynı zamanda mümkün olduğunca yararlı hale getirmek için onlarla zenginleştirilir. Çavdar kepeği En popüler olanlardan biri çavdar kepeği. Belki çavdar ve çavdar unu pişirme endüstrisinde aktif olarak kullanıldığı ve koyu çavdar ekmeğinin tadı, birinci sınıf undan kırmızı hamur işlerinden çok daha fazladır. Kepek diyeti bağımsız bir seçim önerir veya kepek çeşidinin spesifik endikasyonlarıyla sınırlar. Çavdar kepeği kullanımının prostat tümörlerinde apoptozu arttırdığı [7] , bağırsak poliplerinin oluşumunu [8] engellediği, adiposit lipolizini ve hormona duyarlı lipaz aktivitesini inhibe ettiği varsayılmaktadır . [9] Çıtır yiyecek kepeği, şekillendirme deliklerinden zorlanarak serbest bırakılır. 100 g ürün, 221 kcal, proteinler ve karbonhidratlar, bir dizi vitamin ve mineral içerir. Ana diyet maddesi diyet lifidir. Diyet açısından bakıldığında, kepek doğal bir adsorban olması ve tokluk hissi yaratabilmesi açısından ilginçtir. Midede, su ile birlikte, hacmini doldururlar, fazla yiyecek için yer bırakmazlar ve bağırsaklarda toksinleri ve toksinleri emer ve her şeyi sindirim sisteminden çıkarırlar. Bu biraz basitleştirilmiş bir açıklamadır, ancak prensipte her şey gerçekten olur. Bir kişi kilo kaybeder, kendi sindirim sistemini iyileştirir ve çok açlıktan ölmez. Çavdar kepeği alımı ılımlı bir dozla başlar ve gün boyunca yavaş yavaş 3-4 yemek kaşığı kadar getirilir. Kolit, ülser, gastritin böyle bir diyet için kontrendikasyon olduğunu unutmayın. Şişlik için ürün kaynar su ile dökülür, daha sonra saf halde yenir veya kıyma, salatalar ve hamur işlerine eklenir. Pişirme sırasında faydalı özelliklerin kaybolmadığını unutmayın. Kendinizi lezzetli bir boşaltma tembelliğini düzenlemenin basit bir yolu aşağıdaki gibidir 100 buğulanmış kepeği öğütün, kuru üzüm ve kuru erik ekleyin sırasıyla 100 ve 200 gram. Bir gün boyunca çok fazla kullanın ve 1,5 litre sudan için. Kepek ve kefir diyeti Kepek az kalori içerir, ancak çok fazla lif ve besin içerir. Az yağlı kefir de diyettir, tıbbi amaçlar ve kilo kaybı için tavsiye edilir. Kepek ve kefir diyeti her iki ürünün özelliklerini birleştirir. Kefir ile kepek diyeti aşağıdaki gibi gerçekleştirilir Bir kaşık kepek günde üç kez, her seferinde bir bardak su ile yenir. Yemekler arasındaki aralık 3 saattir. Menüye az yağlı balık, süt ve et ürünleri, yumurta ekleyin. Bir kaşık kepek ile aperatif kefir. En fazla 10 gün devam edin. Oturumu bir aydan daha önce tekrarlamayın. Kontrendikasyonları önlemek için, önce doktorlara danışmalısınız. Sağlıklı insanlar haftada 3 kg'a kadar kaybedebilir. Kepek tipini seçerken, özelliklerini tanıyın. Bu nedenle buğday, kilo kaybını teşvik eden hassas liflerden oluşur. Çavdar önemli eser elementler ve B vitaminleri bakımından zengindir Yulaf kepeği bağırsakları kaba liflerle güvenilir bir şekilde temizler. Bu nedenle, özellikle kefir ile etkili olan buğday veya bunların yulaf ezmesi ile karıştırılması daha iyidir. Yeni bir ürünün hazımsızlığa neden olmaması için dozu kademeli olarak artırın. Kefir, temizlenmiş bağırsakları faydalı mikroorganizmalar ile "doldurması" için de yararlıdır. Sadece temizlik değil, aynı zamanda sindirim sisteminin iyileştirilmesi de gelir. Her iki ürünü de "diyet" kelimesi olmadan kullanabilirsiniz. Sadece günlük diyetinize ekleyin. Örneğin, 20 dakika içinde bir çay kaşığı kepek ile bir bardak kefir iç. Yemekten önce. Basit manipülasyonlar sayesinde, iştah ve yenen yiyecek miktarı azalır. Kilo kaybı yavaştır, ayda yaklaşık 2 kg, ancak kahramanca çabalar ve diyet kısıtlamaları olmadan. Su ve kepek Kepek inanılmaz bir emilime sahiptir kendi hacminden 15-20 kat daha fazla nem emebilirler. Beslenme uzmanları, bu yem ürününün yararlı özelliklerini çok uzun zaman önce takdir etmediler ve çeşitli diyet diyetlerine dahil ettiler. Su ve kepek mükemmel bir diyet tandemi oluşturur ve sadece kilo vermek isteyenler tarafından değil, aynı zamanda sporcular ve sadece sağlıklarını izleyen kişiler tarafından kullanılır. Su olmadan kepek diyeti mümkün değildir. Prosedür küçük bir kısımla başlar - 1 çay kaşığı, bolca su ile dökülür. Daha sonra kısım artar, ancak makul bir ölçüde. Beslenme uzmanları 3 çorba kaşığı fazla olduğuna inanıyor. Günde yemek kaşığı kullanmak pratik değildir. Midede karıştırma, kepek aktif olarak sıvıyı emer ve lümeni doldurur, tokluk yanılsaması yaratır. Belki de bu yeterli bir yanılsama değildir, çünkü ürün yeterli besleyici, ancak düşük kalorili bileşenlere sahiptir. Ayrıca, dolgunluk hissini uzatan yavaşça emilirler. Çıkışa, yani bağırsağa itildiğinde, şişmiş kütle çalışmasını uyarır ve eski birikintileri duvarlardan temizler ve vücuda bir bütün olarak paha biçilmez faydalar getirir. Böyle bir beslenmenin bir sonucu olarak, bir kişi sadece aşırı kilodan kurtulmakla kalmaz, aynı zamanda iyileşir, sindirim kurar, hafiflik ve iyi bir ruh hali kazanır. Kefir ile kepek zayıflama ile diyet Herkes kefiri bir diyet ürünü olarak bilir Bu, doktorların birçok operasyondan sonra, tüm kilo verme yöntemlerinin geliştirilmesine dayanarak hastaya izin verdiği ilk üründür. Kepek ve kepekle ilgili bir diyet nispeten yakın zamanda duyuldu. Tarih her iki ürünün diyet özelliklerini kimin birleştireceğini kestiği konusunda sessizdir beslenme uzmanları veya sorunlu insanlar? Öncelikten bağımsız olarak, bugün kefir ile kepek kepeği zayıflama diyeti birçok destekçi arasında büyük popülerlik kazanmıştır. Diyetin bir veya iki haftası için 3-5 kg kilo kaybı vaat edilir. Öneriler aşağıdaki gibidir Uyandığınızda 2 bardak su için. 15 dakika sonra - kahvaltı kefirin bir kısmı kepekli cam başına 2 çay kaşığı. Öğleden sonra - son derece sağlıklı yiyecekler sebze ve ekşi süt, buharlı balık ve et yemekleri. Günlük yemeğe kepek eklenir, çok fazla su içerler. Günde 1500 kcal'den fazla yemeyin. 3 saatlik aralıklarla bakım yapılması tavsiye edilir. Geceleri bir çay kaşığı kepek ile yoğurt veya kefir içiyorlar. Bu kurallara göre iki haftalık bir yemek görünür bir sonuç verir şekil daha ince büyür, ruh hali neşeli ve olumlu olur. Düşük kalorili içerik ve bazı önemli bileşenlerin eksikliği nedeniyle daha uzun bir süre tehlikeli olabilir. Düşük dozda yüksek kalorili yiyecekler sunarak, normal diyete kademeli olarak geri dönülmesi tavsiye edilir. Bir hafta boyunca kepekli diyet Birkaç seçenek geliştirilmiştir bir hafta boyunca kepek diyeti, iki, üç, üç gün boyunca ekspres bir teknik. Vaat edilen kilo kaybı üç ila 10 kg arasındadır. Kepek diyeti için, belirli bir çeşitliliğe bağlanmak gerekli değildir aksine, uzmanlar onlara karıştırmasını tavsiye eder. Ayrıca granüler değil, kırılgan bir ürün alın. Mide bir hafta içinde yeni yiyeceklere alışmalıdır. Şema basittir sabahları - kahvaltıdan önce veya kahvaltı sırasında bir çay kaşığı yiyin. Bölüm maksimize edildiğinde 3 yemek kaşığı, içmeyi unutmamak önemlidir günlük sıvı miktarı iki veya daha fazla litredir. Aynı zamanda, kalan yemeklerin miktarı ve kalori içeriği azaltılmalı ve beslenme uzmanları açısından özellikle istenmeyen yiyecekler tamamen terk edilmelidir. Bunun turşu, yağlı, şekerleme, fast food, alkol, soda olduğunu hatırlayın. Kepek üzerinde bir haftadan daha uzun süre kilo vermek istiyorsanız, geliştirilen haftalık menü seçenekleri tekrarlanmalıdır, ancak arka arkaya üç kereden fazla olmamalıdır. 21 gün - yöntem için son tarih. Daha sonra kesilmeli ve bir diyete başlamak için iki aydan daha geç olmamak üzere izin verilir. Buharlama kepeği basittir gerekli miktarı durulayın, sıcak su dökün, kapağın altında bırakın, 15 dakika sonra kalan sıvıyı boşaltın. Bitmiş bir yemek olarak veya tahıllarla yiyin. Diğer yemeklere eklemek için şunu yapın Akan suyun altında bir gazlı bezle durulayın. İki kat daha fazla su ekleyin, yarım saat pişirin. Serin, sıkın, kurulayın. Bir kahve değirmeni öğütün. Kek, ekmek, kurabiye ve diğer önerilen yiyeceklere ekleyin. Kepek Yemekleri Kepekten bulaşıkları pişirmek veya ayrı ayrı yemek yemek - bağımsız olarak kilo vermeye karar verilir. Açlık kepeği acele kaynamış sütte buğulanır ve yarım saat demlenir. Bağırsak hareketleriyle ilgili problemlerle, sadece kepek diyetine değil, kepek suyuna da yardımcı olur. Bal veya meyve suyu ile aç karnına sıvı sarhoş, peristalsis aktive eder ve kabızlığı hafifletir. Bir bardak üründen hazırlanır, gece boyunca oda sıcaklığında bir litre su ile dökülür. Kepek kullanımı hiçbir şekilde düzenlenmemiştir. Bir katkı maddesi olarak, pişmiş yemekler, hamur işleri, tahıllar, taze salatalarda kullanılırlar. Süzme peynir ve yumurta, balık ve et malzemeleri ile birleştirilir. Geleneksel tariflere kepek eklendiğinde, lezzetli pembe peynirli kekler, köfte, kurabiye, külçe elde edilir. Kuru kahvaltı barı, diyet ürünü için cep boyutunda bir seçenektir. Besleyici, lezzetli dilimler - sadece kahvaltı değil, aynı zamanda gün boyunca veya hareket halindeyken hazır bir atıştırmalık. Kepek, bal, şeker, kavrulmuş ceviz ve bademden yapılır. Tüm bileşenler karıştırılır ve kütleyi bir arada tutan şekeri eritmek için ateşe verilir. Sonra plastik bir örtü üzerine serilir ve soğuğa konur. Çubuklar halinde parçalar halinde kesildikten sonra. Diyet kepekli ekmek Görünüşte lezzetli ve çekici olanların çok faydalı olmadığı ve sağlıklı olmanın iştah yaratmadığı görülür. İyi bir örnek ekmek en lezzetli altın palyanitsi ince beyaz undan elde edilirken, beslenme uzmanları kepek ilavesiyle kaba unun yararlı olduğunu düşünüyorlar. Kepek olduğunda, kepekli ekmek, kilo kaybı, sindirimin düzenlenmesi ve üründe bulunan lif yardımıyla gastrointestinal sistemin temizlenmesi için diyetlere dahil edilir. Kepek diyeti, birçok yararlı bileşenin kepek içine girmesine, beyaz un ise tüketilmesine dayanır. Bu nedenle, beyaz ekmek kepek eklendiği kadar yararlı değildir. İnsan sağlığı üzerinde farklı etkileri olan birkaç çeşit kepekli ekmek pişirilir. Tam tahıl - aşırı kilolu, kolesterol ve kardiyovasküler sistem ile ilgili diyabet hastaları için gereklidir. Canlı - maya ile hazırlanır, vitamin eksikliği, aşırı kilo problemleri için yararlıdır. Biobread - fındık, tohum, diğer çeşitlerin unu, bitkisel maddeler katkı maddeleri ile. Crispbread ekmeğin nemi alınarak elde edilir. Artırıcı ve tat içermeyen faydalı doğal ekmek. Fırın ürünleri size uymuyorsa, kepekli ekmeği kendiniz pişirmeyi deneyin - fırın, mikrodalga veya ekmek makinesinde. Oldukça yüksek kalorili, bir kişi birkaç ürün dilimi ile doyurulur. Kepek ile vücut, birçok hayati süreci yenileyebilen kaba lifler alır. Bu, dışkıyı normalleştirmenize ve kabızlığı önlemenize, hacmi doldurarak hızla doygunlaşmanıza, metabolizma oluşturmanıza ve kilo verme sürecine başlamanıza izin verir. Kepekli çavdar çeşitleri buğdaydan daha sağlıklıdır. Kepek krep Ducan'ın kendisinin sindirim ve şekil için yararlı kepek krepleri önerdiğini söylüyorlar. Bir diyet yemeği hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve fayda, premium un yerine, yulaf kepeği tarifine dahil edilmesidir. Sadece lif değil, aynı zamanda proteinler içerirler, açlığı iyi bastırırlar ve kendi kendini temizlemeyi desteklerler. Kepek diyetiyle kilo vermek, ana bileşeni içeren kendi mutfak başyapıtlarını da oluşturur. Un olmadan kreplerin “çift tutamayacağı” bilinmektedir. Klasik ince kreplerin sırrı kepekin un haline getirilmesidir. Sonra her şey plana göre gider süt bir yumurta ve bir şeker ikamesi ile karıştırılır, un eklenir ve homojen bir kıvama gelinceye kadar karıştırılır. Mutfakta yapışmaz gözleme tava varsa. Her durumda, her gözleme öncesinde, alt birkaç damla yağ ile bulaşır. Başka bir "Dyukanovsky" seçeneği - lor ve kepek krep. Süt, yumurtalar birleştirilir, tuzlanır ve tatlandırılır, daha sonra yağsız süzme peynir ve kepek, tercihen iki çeşit ile karıştırılır. 1 yumurta için 1 yemek kaşığı alın. Yulaf ve 1 çay kaşığı buğday ürünleri, 1 çay kaşığı ev yapımı peynir, 3 yemek kaşığı. L. Süt, geri kalanı iyi tadı. Krep yapmak için kısımları kuru bir tavaya dökün. Dukan diyeti; Fransız beslenme uzmanı Pierre Dukan tarafından hazırlanmış olan, protein ağırlıklı, hızlı bir şekilde kilo vermeye yardımcı olan bir beslenme programıdır. Son zamanlarda oldukça popüler gelen dukan diyeti; yaklaşık olarak 4 aşamadan oluşmuş bir beslenme programıdır. Aç kalmadan kilo vermeye yardımcı olmaktadır. Dukan diyeti örnek menünde amaçkarbonhidratları büyük oranda azaltılıp protein ağırlıklı beslenmek olarak benimsenmiştir. Protein tükettiğiniz sürece herhangi bir kalori hesabınıza da gerek kalmıyor. Sağlık sorunlarınız sebebiyle hayvansal besinler tüketemiyorsanız bu diyet size uygun değildir. Dukan diyetinde 100 adet besine yer veriliyor ve bunların 68 tanesi hayvansal gıdadır. Bu diyeti yapanların bazılarında diyetin ilk haftalarında enerji eksikliği, nefes kokusu, kabızlık gibi sorunlar görülmektedir. Yüksek proteinli ve düşük karbonhidratlı olan dukan diyeti ham sağlıklı hem dengeli hem de hızlı bir şekilde kilo vermeyi sağlamaktadır. Karbonhidrat ve yağ tüketiminin az olması sayesinde kalp sağlığını olumlu yönde etkilemektedir. Bununla birlikte sağlıklı ve düzenli beslenme alışkanlığı da sağlar. Dukan Diyeti Evreleri Nelerdir? Sağlıklı bir şekilde kilo vermeye yardımcı olan dukan diyeti aşamaları 4 evredir. Listede yer alan gıdaları aksi belirtilmedikçe kalori kısıtlaması olmadığı için istedikleri kadar tüketebilirler. Toplamda 100 gıda bulunmaktadır. Diyetin evrelerinden bahsedecek olursak; 1-Atak Aşaması Bu aşama 2-7 gün arası sürüyor ve 68 adet saf protein tüketilebiliyor. Genelde ilk hafta 1-4 kilo arası kilo verilmesi bekleniyor. Günde kaşık yulaf kepeği yenmesi gerekiyor ve 20 dakika kadar günde egzersiz yapılması gerekiyor. 2-Seyir Aşaması Bu aşamada 68 adet saf proteine ilaveten 32 adet sebze de tüketilmesi gerekiyor. Kilo olarak da her 6 günde 1 kilo verilmesi amaçlanıyor. Bu aşamada günde 2 kaşık yulaf kepeği tüketilebiliyor. Günde 30 dakika kadar da egzersiz yapılması gerekiyor. 3-Sağlamlaştırma Aşaması 68 protein, 32 adet sebzeye ilave olarak tam tahıllı ekmek, meyve ve peynir çeşitleri de tüketilmesi gerekiyor. Günde 2 kaşık yulaf kepeği tüketilebiliyor. Seyir aşamasında kaybedilen kilolar olduğu için bu aşamada kaybedilen her kilo için sağlamlaştırma aşamasına 10 gün eklenmektedir. 25 dakika kadar günde egzersiz yapılması gerekiyor. 4-Dengeleme Aşaması Bu aşamada tüm gıda guruplarından yiyecekler yenebiliyor. Bu aşama ömür boyu sürüyor. Günde 3 kaşık yulaf kepeği tüketilebiliyor ve 20 dakika kadar günde egzersiz yapılması gerekiyor. Dukan diyeti listesi 10 günlük ya da 1 haftalık uygulanabilmektedir. Bu diyetin yan etkilerinin oluşmaması için herhangi bir hastalığınızın olmaması ve metabolizmanızın diyete uygun olması gerekir. Dukan Diyeti Listesi ve Örnek Menü Bu diyetin her aşamasında tüketilen besinler değişkenlik göstermektedir. Dukan diyeti hesaplama sonrasında uygun bir beslenme programı oluşturulduğunda şu şekilde olmaktadır Dukan diyeti atak aşamasında tüketilebilen gıdalara baktığımızda; yağsız dana veya sığır eti yağ oranı %5'in altında olmalı, sığır ciğeri, dana ciğeri, taze balık, kaşık yulaf kepeği, kabuklu deniz canlıları, tavuk ve hindi eti derisiz ve kanatların dış kısmı hariç, az yağlı yağ oranı max. %2 süt ve süt ürünleri ve bol su şeklindedir. Ayrıca sirke, hardal, baharatlar, günde 2 adet yumurta, bitkiler, soya sosu az miktarda, şekersiz ketçap az miktarda, sarımsak, limon suyu 3-4 damla yemeklere tat vermek için kullanabilirsiniz ve fruktoz içermeyen tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz. Seyir aşamasında tüketilebilen gıdalar; 1 gün protein, 1 gün sebze ve protein ağırlıklı besinlerdir. Proteinlere ilave olarak yiyebileceğiniz sebzeler brokoli, enginar, kuşkonmaz, pancar, lahana, Brüksel lahanası, salatalık, havuç ve patlıcan bunlardan bazılarıdır. Sağlamlaştırma aşamasında tüketilebilen gıdalar ise; her gün bir miktar meyve ve günde 2 dilim tam tahıllı ekmek şeklindedir. Ayrıca az miktarda da olsa makarna veya tam tahıllı pirinç de yiyebilirsiniz. Dukan diyetinde yasaklar dikkate alınmalı ve tüketilmemelidir. Dukan Diyeti Yaparak Zayıflayanlar ve Yorumları Dukan diyeti sayesinde birçok kişi fazla kilolarından kurtulmaktadır. Sağlığı da olumlu yönde etkileyen dukan diyeti yorumlarına baktığımızda kısa sürede etkili zayıflama sağladığını belirtmek mümkündür. Eğer bu diyeti uyguladıysanız, sayfamız üzerinden yorumlarınızı paylaşabilirsiniz. dukan diyetidukan diyeti nedirdukan diyeti listesidukan diyeti evreleridukan diyeti listesi 10 günlükdukan diyeti örnek menüdukan diyeti hesaplamadukan diyeti atak aşamasıdukan diyetinde yasaklardukan diyeti ile zayıflayanlar Karaciğer Kanseri Belirtileri, Evreleri, Nedenleri ve Tedavisi Öncelikle yazdıklarımda miktar sınırlaması yok. En azından ben miktar konusunda hiç kısmadım kendimi. Aklımda olanların markalarını da yazacağım. Markete girdiğimde önce onlara yöneliyorum çünkü. Yediklerimi sabah, öğle, akşam diye de ayırmıyorum. Kafama, o anki keyfime göre gruplandırıp yedim çünkü. Şimdi gelelim BEN neler yedim - Her protein gününde mutlaka 2 tane yumurta Genelde haşlayarak birini mutlaka sabah, diğerini akşam veya öğlen, ya da yağsız peynir ve baharatlarla omlet yaptım - Yağsız beyaz peynir İnceledim en düşük yağ oranı Migros markalı olanda var - Yağsız kaşar peynir Sütaş - Yağsız süt Pınar süt - Yağsız Yoğurt Sütaş Şimdi bu sütlü ürünler grubunda mutlaka yağ oranlarını karşılaştırın. Bazı markalarda light deniyor ama inceleyince yarım yağlı olduğunu görüyorsunuz. Kimi sütte light olduğu halde yağ oranı 1,4 ama diğerinde 0,15. O nedenle mutlaka karşılaştırma yapıp en az yağlıyı seçin. - Tavuk göğsü ben kuşbaşı doğrayıp yağsız tavada arada az az kaynar su ekleyerek kapağını kapatıp içinin de pişmesini sağladım. Pişince kekik, kırmızı biber ve karabiberle tatlandırdım. Veya light yoğurt ve taneli hardalı karıştırarak sos yaptım. Böylece o tatsız göğüsten lezzetli sayılabilecek bir yemek çıktı. Bunu bazen öğlen bazen akşam yedim. Bazen de 2 öğüne böldüm - Köfte Yağsız kıyma, biraz soğan ve tuz hariç baharatlarda tatlandırıp tavada pişirdim. Tavaya 1 damla yağ koyup kağıt peçete ile her tarafına yayarsanız dibine yapışmıyor. - Pınarın light hindi salamı Valla sabah, öğle, akşam is tediğim her öğünde ya da acıktıkça yedim. - İçecek olarak sorbitol ve aspartamla tatlandırılan içecekleri içebiirsiniz. Benim favorim Cola Zero ve Lipton Şeftali Light. Bol bol tükettim. - Yulaf Kepeği Bazen krep yaptım ama çoğunlukla üşenip light yoğurtla karıştırıp yedim. Benim gibi şekerli yoğurt sevenler içine biraz da tatlandırıcı koyabilirler. - Hergün en az 1,5 lt su. Şekersiz çaylar, kahve. Şimdi size 2 tarif vereyim. İlki tek başına bir öğün olabilecek doyuruculukta; Hindi salamlı ve light kaşarlı yulaf kepekli krep Krep için 1,5 yemek kaşığı yulaf kepeği, 1,5 yemek kaşığı beyaz peynir, 1 yumurta. Bütün malzemeyi güzelce çırpın, 1 damla yağı tavada peçeteyle yayıp, tava iyice kızınca malzemeyi döküp altlı üstlü pişirin. Maalesef ben her zaman tutturamadım. Moralinizi bozmayın; Krep pişince biraz soğumasını bekleyin içine hindi salam ve ince kesilmiş kaşar peynirini koyup sarın. Ben bunu her seferinde 2 ye bölüp yedim. Bir öğünde fazla geldi. Bu da Dukan Tatlımız. Tarif kardeşimden 1 lt den biraz daha az light süt, 3 yumurta, 3 kaşık tatlandırıcı canderel veya splenda. Bütün malzemeyi karıştırıp minik kaselere bölüyoruz. Bu kaseleri içi su dolu başka bir tepsiye oturtup 170 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuyunca buzdolabına koyuyoruz. Buzdolabında ne kadar uzun süre kalırsa o kadar güzel oluyor aklınızda olsun. Yapımı hem kolay hem de çok hafif bir tatlı. Valla benim günlük öğünlerim bu yazdıklarımdan oluştu. Genelde öğün düzeni yaptım ama acıktıkça bunlardan miktar kısıtlaması olmadan yedim. Zaten protein tok tutan birşey istesenizde çok fazla yiyemiyorsunuz. Çok fazla açlık hissinizin olmadığı zamanlarda acıkmasanızda öğün vakitleriniz geldiğinde yemenizi tavsiye ederim. Az yersem çok kilo veririm diye birşey yok bu diyette. Sadece daha halsiz düşersiniz. bu arada günde en az 20 dakika yürüyüş yapmayı da ihmal etmeyin derim. Hepimize kolay gelsin S- Dukan diyetinde neler yenir? – Dukan sınırları olan bir diyettir. Sadece protein besinler yemeniz gerekiyor. Ama bununda kuralları var. Evrelerin farklı beslenme yöntemleri kuralları yer alıyor ve bu kurallara göre yemeniz gereken şeyler ortaya çıkıyor. Hatta neden ne kadar yemeniz gerektiği bile yazıyor. S- Dukan diyeti yapmak istiyorum, nasıl yapabilirim? – Dukan diyeti sıradan diyetlere benzeyen bir diyet değildir. Yarın diyete başlayayım, bir hafta yapar bırakırım düşüncesine sahipseniz; Kesinlikle diyete başlamayın. Dukan diyeti, bir diyetten daha çok bir yaşam tarzı; Bir yaşam felsefesi gibidir. Bu diyeti yaparken kesinlikle planlı, programlı olarak yapmalısınız ve kendinizi diyet süresince her türlü fedakarlığa göre ayarlamalısınız. Dukan diyeti nasıl yapılır? yazısı için tıklayınız. S- Dukan diyeti’nde porsiyon sınırlaması yok, nasıl oluyor da kilo verebiliyorsunuz? – Eğer kilo vermek ve yağlarınızı yakmak istiyorsanız kan şekeri seviyenizin 90-120 aralığında olması gerekiyor. Bu aralıkta kilo verebilir ve yağ yakabilirsiniz. Eğer kan şekeriniz 60 ve altına düşerse açlık, yorgunluk, göz kararması, baş dönmesi ve hatta baygınlık problemleri ile karşı karşıya kalabilirsiniz. Şeker tüketiminin izinli olmamasının sebebi kan şekeri seviyemizi kontrol altında tutabilmek ve yağlarımızı yakarak zayıflayabilmektir. Tükettiğimiz ekmekler, meyveler, kekler, pastalar, içtiğimiz meyve suları… Bunların hepsi yüksek oranlarda şeker içerir ve kesinlikle tüketilmesine izin verilmez. S- Dukan diyetinde tavuk bulyon kullanabilir miyiz? – Dukan diyeti yağsız et suyu tabletleri kullanımına izin veriyor et, tavuk, balık ve sebze bulyonlar. Fakat türkiyede bunlardan var mı bilemiyorum. Bazı sosların hazırlanmasında, sadece kıvam koyultucu olarak değil, lezzet arttırıcı olarakta bu bulyonlar kullanılır. Soğan yatağında servis edilen etlere ve balıklara bu tabletlerle hazırlayabileceğiniz sosları dökebilirsiniz. S- Dukan diyetinde köri soslu makarnalar tüketilebilir mi? – Dukan diyetinde makarnalara yer yok yasaktır. S- Yasemin çayını dukan diyeti yaparken içebilir miyim? – Dukan diyetinde içebilirsin. S- Yasemin çayının yağ yakıcı özelliği var mıdır? – Evet. Bu yüzden dukan diyet yaparken içmelisiniz. Diyetisyen tarafından yasemin çayı diyet programlarına dahil edilmektedir. Dukan diyeti için de yasemin çayı tavsiye edilir. Yağ yakılmasını teşvik eder yasemin çayı. Yağ yakımını teşvik etmesi dukan diyeti yapanların yasemin çayı içmeleri gerektiğini gösterir. S-Dukan diyetinde yağ yakma özelliği olan bir çay tavsiye eder misiniz? – Dukan diyet yağ yakıcıları için yasemin çayı kullanabilirsiniz. S- Dukan diyetinde yasemin çayının bir zararı var mı? – Dukan diyetinde çayın zararı yok. S- Dukan diyetinde yasemin çayının miktarı ne olmalıdır? – Dukan diyeti bitki çaylarını sınırlandırmıyor ama fazlası sağlığa zararlıdır. S- Dukan diyeti için faydalı bitki çayları nelerdir? – Dukan diyetinde her türlü bitki çayı faydalıdır. S- Dukan diyeti esnasında ısırgan otu çayı miktarı nedir? – Çayın miktarında dukan diyet için bir sınırlandırma yok, ama aşırı tüketim sağlığa zararlı olabilir. S- Isırgan otu çayı dukan diyetinde zayıflatır mı? – Otun özelliği gereği dukan diyetinde zayıflatması mümkün diğildir. S- Dukan diyeti için detoks etkisi yapan çay hangisidir? – Dukan diyeti yaparken aynı zamanda detoks etkisi istiyorsanız ısırgan otu çayı denemelisiniz. S- Dukan diyetinde ısırgan otunu önerir misiniz? – Dukan diyetinde öneriyorum. S- Dukan diyetinde ısırgan otunu nasıl kullanabilirim? – Dukan diyeti için; bol suyla yıkadıktan sonra haşlayabilir, kavurabilir, arzu ettiğiniz şekilde kullanabilirsiniz. S Havucun sınırı ne kadardır dukan diyetinde? Kuruyemiş yiyenler varmış dukan diyetinde kuruyemiş var mı? – Dukan diyet kitabında sınırlı yazıyor fakat koçlardan aldığımız bilgiye göre havuç diğer sebzeler gibi yenebilir. Kuruyemiş uygun değildir. S Dukan diyetinde rhubarb ravent yiyebilir miyim? – Evet ama atak evresinde yasak. Seyir evresinden itibaren, tabi seyir evresinin protein+sebze gününde yiyebilirsiniz. S Antibiotik kullanmam veya harhangi bir ilaç kullanmamın dukan diyeti yaparken bi sakıncası olur mu? – Bu konuda doktor olmadığım için bir yorum yapamam, fakat mantığımı kullanmam gerekirse eğer dukan diyeti bir hap içeren diyet diğildir. sadece protein yüklü bir diyettir dukan. Bence ilaç kullanıp dukan diyeti yapabilirsin lakin protein yüklü olduğundan böbrek sıkıntın varsa eğer veya farklı bir problemin zaten diyeti ilaç al veya alma dukan diyeti yapman doğru olmaz. S Peynir konusuna takıldım bende yağ oranı 8 yazıyor normalde ne olmalı? Her sabah yulafla birlikte bir miktar peynir tüketiyorum. Ama seyirde beyaz peynir olmadıgı yazıyor bağzı kaynaklarda. Bu konuda beni aydinlatabilir misin? Ayrıca lor peyniri açık alıyorum ve yağ değerinden emin değilim. – Süt ürünlerinde yağ oranı dukan rejimi kuralları gereği en fazla %2 olmalıdır. %8 yağ oranı uygun değildir. Lor peynirinin paketli olanını tercih etmelisin ki yağ değerinden emin olabilesin onun dışında peynir yiyebilirsin elbette. S Seyir evresindeyken Yılbaşı gecesi dukan diyetimi bozdum ve şimdi nasıl toparlayacağım lütfen yardımcı olur musunuz ? – 1-2 gün saf protein günü yapmalı ve bol su tüketerek sporla desteklemelisin dukan rejimini. Lütfen alışkanlık haline de getirmeyiniz. S Seyir evresini 1/1 uyguluyorum, bu şekildeyken saf protein günlerimde seyir evresindeki tatlılardan yada kurabiyelerden yapıp yiyebiliyor muyum, yoksa sebze protein gününde mi yemem gerekiyor. Saf proteindeyken ataktaki tariflerden mi uygulamalıyım? – Seyirin sp günlerinde ataktan farklı olarak sınırlı izinli gıdalarıda kullandığın miktarlara dikat etmelisin. S Ben bazı kaçamaklar yaptım dukan rejiminde galiba farketmeden. Altı gun atak yaptım 5 gundurde seyırdeyım 5 kılo verdım 20 kılo daha vermem lazım Fakat seyir gününü yanlış anlamışım normalde1+1 veya 2+2 yada 5+5 yapmamız gerekiyormuş ben hep sebze+proteinle beslendim ve kafam iyice karıştı ne yapmalıyım? – Seyir evresinde eşit sayıda protein ve protein+sebze günleri yapmalısın çünkü dukan rejimi bize bunu protein+sebze yapman doğru değil. Dilersen 5 gün p+s yaptıysan 5 gün protein yapıp sonra eğer istersen 1+1 olarak veyahut 10 kilodan fazla vermen gerekiyor ise 5+5 te yapabilirsin. S Kilo fazlalığına göre seçiyoruz galiba, en uygunu da 1+1 olanı. Ama ben 5 gündür protein+sebze yapıyorum ve şimdi ne yapmalıyım? Yarın saf protein mi yapayım? – Eğer 10 kilodan fazla vermeği düşünüyorsanız eğer 5+5 devam edin yani yarın 5 günlük saf proteğinle devam edin ve sonraki 5 günde yine protein+sebzeyle devam edin. Ama sıkılırım diyorsanız o zaman yarın ve sadece bu haftaya özel olarak 5 gün saf protein yapıp sonraki hafta kolayınıza geleni yani1+1 uygulamaya başlayın. S Dukan diyeti atak evresinde mısır nişastası, kakao, meyveli light yoğurt serbest mi? – Atakta mısır nişastası, kakao, meyveli light yoğurt gibi sınırlı izinli gıdalardır ve dukan diyet atak evresinde yiyemezsiniz. Dukan diyetinde seyirin saf protein günlerinde var. Tabiki kepek hakkında 2 yemek kaşığı oluyor. S Ben seyir evresindeyim ve sadece basen bölgemde fazlalık var bunun içinde bana uygun olan 2 gün protein ve geriye kalan günlerde bir diyet uygulamayın diyor, güçlendirmede yiyebildiğim yiyecekleri şimdi yiyebiliyor anlamına mı geliyor – Evet çünkü yaptığın uygulama selülit ve basen bölgesi için etkili bir yöntem ve abartmadan 5 gün dilediğini yiyebilirsin. S Dukan diyetini kaçamaksız yapıyorum 85 kilodan 1,5 ayda 70 kiloya düştüm ancak düşünemedigim birsey oldu, 5 aylık bebeğim var ve hala emziriyorum bu diyetin bebeğime zararı olur mu? Sanki biraz oda zayıfladı gibi geldi acil cevap yazarsanız çok sevinirim. – Emzirme olayı bittikten sonra başlamanız gerekiyordu. Kitabı okumadan lütfen diyete başlamayın. Hiç olmazsa sorular ve cevaplar kısmından bilgisayarınızdan bilmeyenler için söylüyorum CTRL ve F tuşuna aynı anda basınız dukan diyet yemekleri sitesinde sorular ve cevaplar kısmına girip çıkan kutucuğa sormak istediğiniz sorunun ana kelimesini yazıp sorgulayınız ve kaç tane aradığınız kelimeyle alakalı kelimeler işaretlendiyse onları tek tek okuyunuz ve emin olmadan diyete başlamayınız. Ben doktor değilim kitaptan okuduğum bilgileri dukan yemekleri sitesinde paylaşıyor ve tarifler yayınlıyorum. lütfen bu konuda iyice bilgi almadan dukan diyeti yapmayınız. Emziren annelere ağır diyetler önerilmiyor. Diyete başlamanız gerekiyordu. S İyi akşamlar uzun bir araştırmadan sonra dukana başlamaya karar verdim, 64 kiloyum 6 kilo vemek istiyorum atak 3. gündeyim, 1 gün sonra seyire geçeceğim, 1+1 mi 5+2 mi yapmalıyım. Bu arada akşamları çok az yorgunluk ve baş dönmesi oluyor normal mi? – Bence 1+1 ve 5+2 senin için uygun çünkü vermen gereken çok bir kiloda yok anlaşılan. Biliyorsun ki 5+2 sadece bölgesel fazlalığı olanlar için eğer böyleyse 5+2 senin için uygundur. Karar senin vücudunu en iyi sen tanırsın. S Yağı azaltılmış kakao istiyorum dukan diyeti başka kabul etmiyornerden bulabilirim hangi markalarda var? – Her markanın kakaosu bulunmaktadır. Yanlız dukan diyetinde yağ oranı %10 olanı tercih etmelisin. Mesela olabilir. Aldığın kakaonun paketini muhakkak incele değerlerine bak. S Dukan diyetinde 2 gün atak çıkti ve bugün seyir evremin ilk günü protein+sebzeyle baslamaliyim diğil mi? Atak evresinden çıktıktan sonra. – Doğru yoldasın protein+sebze ile başlamalısın. S Diyet çikolatalar dukan diyeti için uygun mu acaba? Dukan kek tariflerinde kullanılabilir mi? – Kesinlikle diyet çikolata ve türefleri kekleri gibi hiç bir ürün dukan diyeti için uygun değildir. Sadece dukanın kendi özel barları ve bisküvileri uygundur. Tabu bunların bile limitleri bulunmaktadır S Ben 1+1 seyirdeyim 6 kilo verdim 5 kilo daha vermek istiyorum dukan diyeti yaparak ama bu kiloların bölgesel olmasını istiyorum. Bana bir öneride bulunur musun? – Bölgesel zayıflama az bir kilo kaybı için dukan diyet kitabı der ki; seyir evresi uygulamasının içinden seçmeniz gereken 2+5 tir. Yani haftanın 2 günü pazartesi ve perşembe seyirdeki gibi kalan 5 günü abartmadan ölçülü bir şekilde dilediğini yemek serbestir. S Seyir evresinde iken dukan diyetinde kıvırcık salatası serbest mi? Kısaca kıvırcık, maydonoz, domates, salatalık ve soğandan oluşan salata karışımı serbest mi? – Tabiki protein+sebze günlerinde serbestir ama onun dışında saf protein yaptığınız günler sebze kesinlikle yasaktır. S Dukan diyetinde seyir evresinde sebzeyi sadece tek bir öğündemi yememiz gerekiyor? – Elbetteki hayır, protein+sebze günlerinde her öğün sebze tüketebilirsiniz dilerseniz. Yanlız kuralı unutmayın önemli olan sebzeyi tek başına tüketmemeniz. Gün içinde dukan diyeti seyir evresi protein+sebze gününde protein oranını sebzeden üstün tutmalu yani yediğiniz sebze miktarından fazla protein tüketmelisiniz dukan diyeti kuralları bunu içerir. S Seyir evresi ile ilgili bir konuda danışmak istedim. 4 gün atak evresi ile dukan diyetiyle kg verdim, bugün seyirin 4. günü bitti ve kilo kaybı kg ulaştı. 4 kg daha vermek istiyorum, seyir evresini 2+5 uyguluyorum. çok mu yavaş ilerler süreç? Bir de nasıl başladıysak öyle mi devam etmeliyiz yoksa arada 1+1 uygulamalar yapabilir miyiz? – Nasıl başladıysanız o şekilde devam etmelisiniz. Sanırım bölgesel bir kilo probleminiz var eğer öyleyse dukan diyeti için seyir uygulamalarından seçmiş olduğunuz 2+5 lik yöntem uygundur. Genel bir kilo kaybı düşünüyorsanız eğer o zaman ilk ve son olarak diyeti bozup 1+1 olarak devam edebilirsiniz. S Bugün uzunca bir süre dışarıda kaldım ve yiyecek bir şey bulamadım. Son çare piliç çevirme yedim. Yağ katılmıyor, tuz katılmıyor sadece ateşte pişiyor diye güvendim ama derisini yemedim. Hata mı ettim sizce yoksa bu dışarıda yemek zorunda olanlar için bir alternatif olabilir mi? – Çok başarılı bir iş çıkarmışsınız dukan diyetini evde uygulayanlar daha rahat oluyor, ama dışarda kasılmanında pek manası yok derisiz bütün bir piliç çevirme bile yiyebilirsiniz. Bu yüzden dukan amcanın töleresi çok. S Seyir de dukan rejiminde soğani kisitli mı? 1 tam soğan bir öğün yemeği icin kullaniliyor mu? Birde karnabahar serbest mi degil mi? Lahana türüne mi giriyor emin olamadim. – Seyirin protein+sebze günlerinde patates, bezelye, mısır gibi nişastalı sebzeler dışındakileri şeyleri istediğin gibi yiyebilirsin. Tek şart dukan rejiminde gün içinde sebze miktarı proteinden az olmalıdır. S Ben 57 kİlo ıle basladım atak evresını 12 gun yaptım ve yaklaşık 5 kilodan fazla verdim şimdi seyir evresindeyim ve yemek olarak ne yemem gerektiğini bilemiyorum. Dukan diyetinin atak evresındeyken de fazla et yemiyordum. Bana bır yemek önerirmisiniz 51 kıloyum ve 42 e düşmek istiyorum. – Size önerebileceğim vejetarjan usulü beslenmendir. Ama allerjinin kaynağını bilmek gerek sür ürünlerimi, fazla proteinmi, et mi yoksa farklı bir durum mu bilemiyorum. Protein ağırlıklı beslendiğinden dolayı olduysa eğer diyeti kesmelisin ve kan tatliline başvurmalısın. Sana detaylı bilgiyi ancak bir doktor verebilir. S Dukan diyeti yaparken kabızlık şikayeti yaşıyorum ne yapmalıyım? – Dukan rejiminin genel bir problemidir kabızlık. Kurtulmanın yolu ise kepeği hergün muhakkak tüketmek, bol miktarda su içmek, yürüyüş yapmak ve kepek yerine kabızlık durumunda buğday kepeği öneriler arasındadır dukan diyetinde. S Dukan rejiminde seyir evresindeyim ve sebze gününde evet sebze yemeliyim ama sonraki günler ne yapmalıyım? Kaç gün et, kaç gün sebze yemeliyim? – Dukan rejimi gereği 1 gün protein+sebze, 1 gün ataktaki gibi saf protein yemelisiniz. İstediğiniz kilo hedefine ulaşıncaya kadar devam etmelisiniz. S Dukan diyeti seyir evresinde sebze sınırsız tuketilebiliyor mu? Etin miktari ne kadar olmali? – Gün içinde dukan diyeti tariflerinden tüketeceğiniz sebze miktarı tüm öğünlerin 1/3’ü, protein ise 2/3 olmalıdır. S Dukanda közlenmiş patlıcan serbest mi? Konservesi icin hangi marka ve ürünü kullanıyor sunuz? Birkaç tanesine baktim ama hep yağ vardi icinde o yüzden size danismak istedim. – Dukan rejiminde közlenmiş patlıcan serbesttir. Katkısız olarak sera markası uygundur. Tercih olarak carrefour ve A101 marketlerine bakmalısın. S Dukan rejimi seyir dönemindeyim yumurtayi nekadar yemeliyiz. Sarısı mı serbest beyazı mı ? – Yumurtanın beyazı sınırsız, sarısını günde 2 adetten fazla tüketmemek gerekiyor. S Dukan diyeti için ton balığı light olmada yiyebilirmiyim? – Kesinlikle dukan diyetinde light ton balığı konservesi tüketmelisin. S Dukan diyetinde et miktarı ne kadar olmalı? – Et miktarında sınırlama yok dukan diyeti protein diyetidir ve sınırsız olarak et tüketebilirsiniz. S Dukan diyetinde seyir evresindeyim zaman zaman tatlı krizleri tutuyor biliyorsunuz, bu dönemde diet meyveli yogurtlar var bunları tüketmemde sakınca varmı? – Günde 2 adete kadar sınırlı izinli olarak yenebilir, ancak yediğinde diğer sınırlı izinlilerden yiyemezsin. S Dukan diyeti seyir evresine gectim 5+5 uygulayacağım nasıl olduğunu anlatırmısınız? 5 gün protein+sebze 5 günde sırf protein mi? İdeal kilo için 14 kilo fazlalığım var. Birde yulaf kepeği şart mı? – 1+1 veya 5+5 uygulayabilirsin sana kalmış sadece çoğu insan sıkıcı ve zorlayıcı buluyor 5+5 bazen. Kilo vermede ise farkı yok deniyor bazı yorumlarda fakat 10 kilodan fazla vermek isteyenler için, obezler için öneriliyor birde. Karar senin ve kepek konusuna gelecek olursak muhakkak tüketilmelidir diyor Dr. dukan. S Ben alkol ve sigara kullanıyordum ama alkolü bıraktım diyetten dolayı sigaraya ve nargileye devam ediyorum sizce dıyete bir zararı var mı? – Bilindiği üzere alkol dukan diyetinde yasak, sadece tat katmak amaçlı kullanılabilir. Sigaranın ve nargilenin diyeti etkileyeceğini düşünmüyorum ama hayatımızı olumsuz etkilediği ve zarar verdiğide ortada öyle değil mi? S Sabahları dukan rejiminde yulaf kepekli galeta karışımından 2 yemek kaşığı yiyorum, artı bir daha yulaf kepeği sart mı ? – Günlük hakkını ister krep olarak ister kek olarak kullanabilirsin. Yanlız 2 yemek kaşığı limitini aşmamalısın. S Dukanda seyirde saf protein günlerinde tolere besinler yenebiliyor mu? – Seyirde saf protein günlerinde tolere besinler yenebilir. Fakat dikkat etmeniz gereken limitleri aşmanız. Aştığınız taktirde duraklama yaşayabilirsiniz. S Dukan rejiminde proteine geçtim tavuk kıyması serbest mi? Köfte yapmak için baharat kullanabilir miyim? – Baharatlar zaten her evrede izinlidir. Ayrıca tavuk kıymasıda serbest. S Ben yulaf kepeği yiyemiyorum seyir evresindeyim galeta olarak tüketiyorum ve 5+5 uyguluyorum saf protein bitti şimdi protein+sebzedeyim dukan diyetinde. Yulaf kepeğini kek olarak yesem atakta olur mu? Kaç dilim hakkım var? – Günlük limitini aşmadığın sürece istediğin şekilde yiyebilirsin. Örneğin kek yaparken 4 kaşık kepek kullanırsan dörde böldüğünde dilim başına 1 kaşık düşecektir. Bu durumda sabah galetadan 1 kaşık kullanıp akşamüstü de çayla 1 dilim kek yemen mümkün. S Ben 29 yaşında, diyete başladığında 90 kilo olan bir kızdım. 5 günlük bir atak evresinden sonra 2 kilo verdim. Dukan’ın sitesinde yaptığım testte 3 kilo vereceğim yazıyordu. Haftasonu geçtikten sonra bir daha tartıldım, 1 kilo daha vermiştim. Bu beni çok sevindirdi, demek ki bu şekilde gidecek kilolar dedim. Malesef böyle olmadı. 2 haftadır diyetin tüm kurallarına uyuyorum, verebildiğim kilo 1 !!!İlk hafta yarım kilo, ikinci hafta da yarım kilo olmak üzere bir kilo verdim. Sinirimden ağlamak üzereyim. O iğrenç yulaf kepeğini bile her gün yedim. Suyumu içtim. Öğle yemeklerimi yanımda götürdüm. Hatta çok kötü bir kabızlık yaşıyorum. Herşeye rağmen devam ediyorum. Yediğim yoğurt, peynir, içtiğim süt bile light. Sabah 20, akşam 20 olmak üzere günde 40 dakika yürüyüş yapıyorum. Şekeri, hamur işini hayatımdan tamamen kaldırmış olmam bile etki ederdi. İnsan biraz hareketli bir hafta geçirse bile yarım kilo verir. O kadar dikkat ettim, insanlar beni irademden ötürü kutladılar. Sürekli diyet yapan biri de değilim, vücudum bağışıklık kazanmış olsun. İlk etapta vücudum direnç gösterdi belki dedim, sabırla devam ettim ama ikinci hafta da yarım kilo vermek… İnanamıyorum. Moralim çok çok bozuk. Bunun bir açıklaması var mı? Ne yapacağımı bilmiyorum. Bu diyete büyük umutlatla başlamıştım. Şimdi diyeti bıraksam, yeniden kilo mu alırım? Bu kadar az, dikkatli, yağsız yiyip kilo verememek nasıl olur, aklım almıyor. Metobolizmamı mı bozdum? – Moral bozacak hiçbirşey bırakma peşini. Seyire geçtiğinde zaten duraklama beklenen bir durum kaldı ki sen duraklama yaşamamışsın buna rağmen az da olsa vermişsin. Vücudun seni sınıyor ve dediğin gibi direniyor. tam anlamıyla uyduğunda hızlanacağını göreceksin. S Dukan seyir evresindeyim 5+5 ligin 7 gununde. Diyeti bozdum ve yemek yedim. Simdi 5 gün atak uygulayacağım. Çok karisti diyet simdi 5 günlük sebzeden sonra, atakta bozdum gene atak yaptim seyir evresinin atagini. En son 1+1 yapsam olur mu? – Tamamlayınca 1+1 e geçebilirsin. Dukan diyeti eşit sayıda olması gereken kuralları içerir unutmamalısın. S 22 gündür seyirdeyim ve 5+5 yapıyorum ancak kitaptada yazdığı gibi sıkıldım 1+1 e geçmek istiyorum bu mümkün müdür ve nasıl uygulamam gerek? – Geçmende hiç bir sakınca yok, ama yaptığın 5+5 bittikten sonra geçmelisin. Saf proteinle bitirdiysen protein+sebzeyle başlamalısın veya tam tersi olmalı. S Dukan diyeti uyguladığımdan beri dışarıda ve işte olduğum zamanlarda hindi füme yemekten bıktım. Kuru et veya kurutulmuş et cinslerinden hangilerini tavsiye edersiniz? Marketlerde Apikoğlu kurutulmuş et veya Namet dana kaburga gibi bir sürü çeşit var ama hiç birinde yağ yüzdesi araştırıp bulduğunuz varmı? – Kurutulmuş etler genelede yağsız parçalardan seçilir. Öyle olmasa bile görüntüsünden yağlı kısımlar kolaylıkla farkedilir. Genelde dukan yapanlar Erşan markasının kurutulmuş etini tercih ediyorlar. Tuz miktarı yüzünden yerken dikkat etmek gerekiyor dukan yaparken. Çünkü ödem yapasını istemeyiz çünkü. Başka seçenek olarak surimiyi tavsiye edebilirim. S Diyete başladım ve 1+1 yapıyorum ancak diet yoğurt veya diet peynir yiyemedim sevemedim genelde dışarıdan besleniyorum yani kendime özel yemek yapamıyorum ama dukan diyeti sebze günümde de etli sebze yemeğini dışarıdan da olsa mutlaka yiyerek , ızgara gününde de dışarıdan bir porsiyon ızgaramı yiyerek ve mutlaka 1,5 – 2 kaşık yulaf kepeğinden yapılmış ekmeğimle kahvaltı yaparak 6 ay geçirdim. Bu süreçte çok özel bir kutlamada 1 gün 2 kadeh sarap içtim tek kaçamağım o oldu dukan rejiminde şu anda toplam 20 kg verdim. çok mutluyum. Acaba activianın üstünde yulaf kepeği olan bir yoğurdu var onu yiyebilirmiyiz? Birde activianın meyveli yoğurdunu yiyebilirmiyiz? kabak tatlısı diet şekerle haşlanmış olarak pişirilince yiyebilirmiyiz? – Activianın o ürününde yulaf ezmesi var, ama ayrıca şeker ve yağda içeriyor. Oyüzden kullanman doğru olmaz. Yoğurt içinde kullanmanın doğru olmadığını düşünüyorum çünkü oda şeker ve yağ içeriyor. Kabak tatlısı uygundur yenebilir. S Saf protein gününde akşam yemeğinde ızgara balık yaptım yanına yağsız tuzsuz sadece limonlu roka ve maydonoz ve atak dönemine ait yulaf kepeğinden yapılan yağsız ve az tuzlu yarım kase çorbadan içebilir miyiz? Yazdığım akşam menümüz seyir evresinin saf protein gününe aittir. – Saf protein günlerinde otları salata olacak miktarlarda kullanmamız yasak. Sadece tatlandırma amaçlı toplamda 2 kaşığı geçmeyecek şekilde yemeklere ekleyebilirsiniz. Ama diğer izinli gıdalardan istediğiniz gibi yiyebilirsiniz. Saf protein gününe uygun çorba, ana yemek, soslar, kepekle yapılmış ekmek türleriyle beslenmek doğrudur. S 91,3 başladım dukan mucize diyetine 6 günde 3kg verdim iyide gidiyor. Yarın seyir dönemine geçiyorum 1+1 yapmaya karar verdim 5+5 sıkıcı olur diye. Fakat yine de danışmak istedim sizce hangisini uygulamalıyım? Birde seyirde sizin dukan diyet tatlı tariflerinden kek veya tatlı yapıp yiyebilirmiyim? – 1+1 en rahat uygulayabileceğin şeklidir. Tabi nekadar kilo vermek istemenlede alakalı bir durum. 5+5 dukan seyir yöntemlerinde genellikle 10 kilo üzeri vermek isteyenler için ve obezler için bir seçenek. Seyire uygun tatlı ve keklerden yiyebilirsiniz. Dukan yemekleri menüsünden bulunduğunuz evreyi seçip tatlı veya hamurişi menüsüne de tıklayarak tarif seçebilirsiniz. S Dukan diyetinde ve seyir evresinde yeşil fasulye yiyebilirmiyiz? – Evet dukan diyeti seyir evresi için uygundur, ama küçük tanelileri seçmelisiniz. Çalı fasulyesi gibi. S Ben çorbalara oldukça düşkünüm Ve diyetin atak seyir evresi için izin verilen sebzelerden atak evresinde çorba yaparken kullanabiliyor muyum? Mesela pancarı kullanabilir miyim? – Dukan diyeti atak evresi; saf proteinle beslenmemiz gereken bir evre olduğu için pancar dahil seyir evresinde izinli olan sebzelerin hepsi evresinde sadece tat katma amaçlı sebze konabilir oda miktar olarak çok çok az olmalıdır. S Dukan rejimi seyir evresinde protein+sebze günlerinde izinli sebzelerden, protein daha fazla olmak kaydiyla diledigimiz kadar tüketebiliyor muyuz? Sebzelerde seyir evresinin protein+sebze günlerinde sinirsiz tüketilebilir mi? – Dukan diyeti seyir evresinin protein+sebze gününde izinli sebzelerden sınırsız yiyebilirsiniz. S Goji berry kurt üzümü dukan diyetinde evrelere göre kullanımı nasıl olmalıdır? – Atak evresinde günde 1 yemek kaşığı, seyir evresinde saf protein günlerinde 1, sebze+protein günlerinde ise 2 yemek kaşığı, güçlendirme evresinde de günde 3 yemek kaşığı kadar tüketmeniz gerekiyor dukan diyetinde. S- Dukan diyetinde goji berry içeren tariflerden yapıp yiyebilir miyiz? – Dukan diyeti tariflerim içerisinde birçok dukan diyeti goji berry tarifleri bulabilir ve yiyebilirsiniz. S Dukan rejimi yaparken meyve hangi evrede yenir? -Dukan rejimi yaparken üçüncü evreden itibaren meyve tüketebilirsiniz. S Dukan diyetinde şekersiz çay, ihlamur, yeşil çaylar sınırsız içilebilir mi ? – Bitki çaylarında hiç bir sınırlandırma yok dukan diyetinde. O yüzden gönül rahatlığıyla içebilirsiniz. S Seyir evresinde et ve sebze dışında bir şey yemicek miyiz? Ekmek, meyve suyu, kızartma vs. – Hayır kesinlikle yasak. S Bazen ne yazık ki light yoğurt ve süt bulamıyorum. Bulamadığım zamanlarda çok fazla tüketmemek kaydıyla normal hallerini tüketiyorum. Diyeti çok fazla etkiler mi? – Çok zorunlu olmadıkça yağlı süt ürünlerini tüketmemekte fayda var. Ayran daha iyi bir seçenek olabilir. Çünkü normalleri bile %2 yağlı oluyor. S Kepeği ne zaman bırakabiliriz? – Verdiğimiz kiloyu geri almamak için kepeği ömür boyu kullanmamız gerekiyor. S Tatlandırıcı çok kullanmamızın bir sakıncası olur mu kilo vermemiz açısından? – Dukan diyetinde tatlandırıcının miktarı bellidir ve bu yüzden kurallara bağlı kalmalısınız. Aksi taktirde bu kilo veriminizi durduracaktır. S Güçlendirme evresinde iken kuruyemiş yemek yasak mı? – Kuruyemişleri güçlendirmede günlük 40gr peynir hakkı yerine yiyebilirsiniz. İster 20gr peynir 20gr da kuruyemiş yiyebilirsiniz veya tümünü kuruyemiş olarak tüketebilirsiniz. Kuruyemiş seçimini kavrulmamış olarak tercih etmeniz gerekiyor. S Ben dukan diyeti yaparken tamari soya sosu kullanabilir miyim? – Evet, ama çok tuzlu olabilir, bu yüzden idareli kullanmanız gerekir. S Chia tohumlarına dukan diyetinde izin var mı? – Evet keten tohumu gibi 1 tatlı kaşığı tüketebilirsiniz. Seyir evresinde ve güçlendirmede 1 yemek kaşığı, korumada ise 2+ kullanılmalıdır. Atak evresinde ise kullanılamaz. S Dukan diyetinde kepeği istediğim ölçüde veya yerine başka bir kepek kullanabilir miyim? – Dr. dukan yulaf kepeğini her zaman muhakkak kullanmamız gerektiğini söylüyor, fakat geniş ölçekteki kullanımına ilişkin bir bilgiden bahsetmiyor. Kabızlık sorunu için gerekirse buğday kepeğini ek olarak tüketebileceğinden bahsediyor. S Dukan diyetinde yağ kullanabilir miyim? – Hazır zeytinyağı veya herhangi bir kızartma yağı ve türevlerinin kullanımı yasaktır. Bunlar saf yağlardır ve dukan diyetinin amacı yağ alımını minimuma indirmek hatta hiç kullanmamaktır. Çünkü yediğimiz her şeyin içinde vücudun zaten ihtiyacı olduğu kadar yağ miktarı mevcuttur. O yüzden yağ kullanımını yasaklamıştır. Kızartmaların yanmaması açısından izinli gıda olarak saldırı aşamasında 1 tatlı kaşığı, seyir evresinde de 1 yemek kaşığı konulabilir ama peçeteyle çoğunu emdirmek suretiyle. Tavsiye olarak sprey yağı kullanılmalıdır. İki fıs yeterlidir. S Dukan diyeti humus yiyebilir miyim? Humus dukan diyeti için çok yağlı bir besindir, yağ ve nohut kullanılarak yapılır. Nohut yüksek karbonhidrat içeren bir yiyecektir. Bu yüzden dukan diyetinde yağ ve nohut yasak olduğu gibi bunlardan yapılan yemeklerden biri olan humusta yasaktır. S Agave nektarını dukan diyetin de tatlandırıcı olarak kullanabilir miyim? – Agave nektarına izin verilmiyor dukan diyetinde. Düşük GI olmasına rağmen Dukan diyeti bunu yasaklıyor. S Yulaf kepeğini nasıl öğütüp un haline getirebilirim ? – Yulaf kepeğini un benzeri bir madde haline getirmek için; kahve değirmeni kullanabilirsiniz. Ayrıca havan veya Thermomix’in gibi elektrikli karıştırıcı da tercih edebilirsiniz. Yalnız unutmayın ki bu işlem yulaf kepeğinin bazı özelliklerini etkilemektedir. O yüzden yulaf kepeği ununu çok fazla öğütmeyiniz ve ara ara kullanmaya çalışınız. S Dukan diyeti yaparken şeker arzularımızı nasıl bastırabiliriz? – Diyet yaparken şeker veya tatlı isteği ile başa çıkmak için çeşitli yollar vardır. Eğer şeker isteğini aşabilmek için önerilerden birini deneyebilirsiniz. Şekersiz sakız çiğneyebilir, bir kaç adet goji meyvesi veya şekersiz jöle yiyebilirsiniz. Seyir evresinin protein+sebze gününde havuç veya domates, protein gününde ise haşlanmış yumurta yiyebilirsiniz. Çok sık olmamakla birlikte düşük karbonhidratlı ve düşük yağlı kremalı çikolatalı süt içebilirsiniz veya yulaf kepekli muffin yiyebilirsiniz. Ayrıca çok aç kalmamaya özen gösterip her 3 ila 5 saatte bir şeyler yemelisiniz. Bunlar kan şekeri seviyenizi sabitlemek için faydalı olacaktır. S Dukan diyeti yaparken zeytin yiyebilir miyim? – Zeytinler dukan diyetinde çok yağlı kabul edildiğinden yenilmemesi öneriliyor. Fakat günlük hakkımız olan seyir evresinden itibaren kullanabildiğimiz 1 yemek kaşığı zeytinyağı yerine 7 adet az tuzlu zeytin yiyebilirsiniz. S Dukan diyetinde günlük su alımı ne kadar olmalıdır? – Günlük ideal su miktarı diyet yapılsın veya yapılmasın 2 litredir. Eğer spor veya egzersiz yapıyorsanız su miktarınızın 2 litreyi geçmesinde herhangi bir sakınca yoktur. Çünkü vücut spor yaparken veya çok sıcak havada kendisi suyu arzulayacaktır. Ama su içmeyi unutanlarımız ve alışkanlığı olmayanlarımız açısından mutlaka günde 2 litre su içmelerini öneririz. S Dukan diyeti badem sütüne izin verir mi? – Evet. Ama dukan diyeti şekersiz ve yağ değeri en fazla 3 olan badem sütüne izin verir. S Dukan diyetinde badem yiyebilir miyim veya fındık? – Dukan diyeti badem ve fındığı yasaklıyor. Badem yiyemezsiniz. Çünkü içerisinde %50 yağ var. S Ben dukan diyetinde Hoisin sosu kullanabilir miyim? – Baharatlı ve tatlı olan Hoisin Sos, özenle seçilmiş baharatlardan ve soya fasulyesinden yapılmıştır. Fakat hoisin sosuna dukan diyetinde izin verilmez, çünkü yüksek şeker içeriği mevcuttur. Uygun olan Asya tarzı yemekler için soya sosunu az miktarda kullanmanızdır. S jambona dukan diyetinde izin verilir mi? – Evet, jambon yiyebilirsiniz. Öncelikle jambonun mümkün olduğunca yalın olduğundan emin olunuz ve en fazla % 5 yağ kuralı unutmayınız. Şeker içeriğini kontrol ediniz, bazı ek maddeler ile geliştirilmiş olabilir. Şekerin mümkün olduğunca düşük olduğundan emin olunuz. Genellikle ince dilim kesilmiş jambon dukan diyeti için bir fikir oluşturabilir. Ayrıca hindi veya tavuk jambon dilimleri gibi. Diğer jambon türlerini de kurallara bağlı kalarak deneyebilirsiniz. S- Dukan diyeti yaparken mate çayı tüketebilir miyim? – Evet dukan diyeti esnasında mate çayı tüketebilirsiniz. Vücutta yağ depolanmasını bloke etme özelliğine sahip olanduğundan mate çayı dukan diyeti yaparken daha fazla kilo vermemizi sağlayacaktır. Mate çayı aynı zamanda, olan yağ hücrelerinin enerjiye dönüşmesini sağlar, böylece dukan diyeti sırasında kilo verilirken kişi kendini halsiz hissetmez. S- Dukan diyeti yaparken mate çayı içiyorum. Mate çayı içmenin bir zararı var mı? – Mate çayının bilinen herhangi bir yan etkisi yoktur. Fakat ister diyet yapın ister yapmayın; belirtilen ölçüden fazla tüketilmesi sindirim sistemini bozabilir. Hamile ve emziren bayanların mate çayı tüketmesi önerilmez. Hele ki dukan diyeti yapması kesinlikle önerilmez. S- Mate çayı içmek zayıflatır mı? – Dukan diyeti yapmasanız dahi gün içinde tok karnına 3 bardak tükettiğiniz sürece bir ay kadar sürede 5 kilo verebilirsiniz. Mate çayı, bitkisel zayıflatıcı çaylar içinde en hızlı etki eden ve sonuçlarını hemen görebileceğiniz bir şifa kaynağıdır. Bir bardak mate çayı 20 kaloriye sahiptir. Tavsiye olarak dukan diyeti yaparken de mutlaka tüketmelisiniz. S- Dukan yaparken mate çayı içebilir miyim? – Dukan yaparken mate çayı içebilirsin. S- Sert tofu nasıl elde edebilirim? – Fırında en düşük sıcaklıkta 1 saat bekletebilirsiniz – Kağıt peçeteye sarılı bir biçim de güneşte 2-3saat bekletebilirsiniz – İçi tuz dolu olan bir kaba, üzeri tuz ile kaplanacak şekilde 5-6 saat bekletebilirsiniz – Yumurta sarası ile tofu kıvamını vermeden önce fasülye püresini yoğurup tofu kıvamını ve şeklini verince 3-4 saat oda sıcaklığında dinlendirerek sertlik kıvamını verebilirsin. S- Dukan diyetinde bal tüketilebilir miyim? – Diyet süresince bal tüketimine izin verilmemektedir çünkü bal şekerden yapılmaktadır. Bunun yerine tatlandırıcıyı deneyebilirsiniz. S- Atak evresinde şekersiz jöle tüketilebilir mi? – Evet, şekersiz jöle tüketilebilir. Sadece etiketine bakmayı ihmal etmeyiniz. Kesinlikle şeker ya da früktoz meyve suyu içermemelidir. Tabi ki yağ da içermemelidir. S- Dukan diyetinde ara öğün miktarı nedir? – Diyet esnasında izin verilen yiyecek listesinden istediğiniz kadar gıda tüketebilirsiniz. Eğer açlık hissediyorsanız öğünler arasında atıştırma yapabilirsiniz. Dukan diyetinde belirli bir öğün aralığı yoktur. Önemli olan nokta ana öğünlerinize sadık kalmanız ve vücudunuzun sesine kulak vermenizdir. S- Dukan diyetinde ne tür tatlandırıcılar kullanabilirim? – Aspartam, Stevya, Splenda Sukraloz, sakarin Sweet’NLow veya Takita kullanabilirsiniz. S- Dukan diyetinde ne kadar tatlandırıcıya izin veriliyor? – Günlük 8 dozdan fazlasını almamalısınız. S- Atak evresine ne kadar devam etmeliyim? – Atak evresi, mevcut ağırlık ve diyet başarınıza bağlı olarak genellikle 2 ila 10 gün sürmektedir. Kişiye özel olarak kullanılan “gerçek ağırlık hesaplayıcısı” kullanarak daha doğru tahminlere ulaşabilirsiniz. S- Diyet süresinde her gün kilomu ölçmeli miyim? – Diyetin ilk aşamasından itibaren günlük olarak kilo ölçümünüzü yapabilirsiniz. Bazıları bunun dikkat dağıtıcı olduğunu düşünürler. Diyet programının kendisine odaklanmayı unutmayın ve tartıya çıkarken tedirgin olmayınız. S- Diyet esnasında susam tohumu kullanabilir miyim? – Susam tohumu, güçlendirme evresine kadar yasaktır. Yemeklerinize tat katmak istiyorsanız, baharat, bitki yada keten tohumu ilave edebilirsiniz günlük bir çay kaşığı. S- Kızartma için zeytinyağı kullanabilir miyim? – Dukan diyetini uygularken yemeklerinizi yağsız tüketmeniz gerekir. Yağ püskürtmesi kullanabilirsiniz her sprey için 1 kal- 2-3 sprey kullanın ya da kızartma tavasında birkaç damla yağ sürün ve sonrasında havlu kâğıt kullanarak tavanın yüzeyindeki yağı alın. S- Dukan diyeti atak evresinde meyve suyu tüketebilir miyim? – Üzgünüz, meyve suyu tüketemezsiniz. Şeker ve früktoz ilavesi olmayan tatlandırılmış içecekle idare etmek durumundasınız. S- Dukan diyetinde yemekleri pişirirken alkol şeri kullanabilir miyim? – Evet, yemeklerinizi pişirirken alkol kullanabilirsiniz – düşük kalorili soslar hazırlamak için şüphesiz en tercih edilen yoldur; çünkü, pişirme esnasında bu alkolün büyük bir bölümü buharlaşır, yemeğinize ilave etmek için 3 yemek kaşığına kadar alkol ilavesi yapabilirsiniz. S- Dukan diyetinde köri soslu makarnalar tüketilebilir mi? – Şeker ilavesi olmadan köri soslu makarna tüketimine izin verilmektedir. Tatlı çeşnili baharatlardan ziyade saf baharat kullanınız. Özellikle sabitleme evresinde, kurallar biraz daha esnediğinde bu baharatlardan daha fazla kullanabilirsiniz. Bir makarnadan ziyade sadece köri sosu kullanmanızın daha faydalı olacağını unutmayın. S- Dukan diyetinde badem tüketebilir miyim? – Hayır, badem yüzde elli yağ içerir. Diğer kuru yemişler gibi, diyette badem tüketimine izin verilmez. S- Dukan diyeti yaparken vitamin alabilir miyim? – Evet, günlük olarak multivitamin ya da diğer takviyeler almamanız için hiçbir neden yoktur özellikle bunlara ihtiyaç duyarken. S- Seyir evresinde her gün soğan yiyebilir miyim? – Dukan diyetinde birinci günden itibaren soğan yiyebilirsiniz. Yemeklerinize biraz tat katmak ve baharat ilavesi yapmak için soğan gerçekten iyi bir seçenektir. Diyet süresince, soğan günlük olarak ihtiyaç duyacağınız birçok vitamin ve mineral için iyi bir kaynaktır. S- Dukan diyetinde tuz tüketebilir miyim? – Bu sorunun cevabı evet, Dukan diyetinde tuz kullanabilirsiniz. Ancak tuz, sınırsız kullanabileceğiniz bir katkı maddesi kesinlikle değildir. Dr. Dukan, sağlıklı bir diyetin az miktarda tuz kullanımı ile başarılı sonuca ulaşacağını savunmaktadır çünkü tuz vücudunuzda suyun tutulmasına neden olur ve mide asidini yükselttiği için iştahınızı artırır. Masada baharat ve lezzetlendirici olarak tuzun kullanımı, doktor tarafından her zaman gereksiz olarak düşünülmektedir ancak yemekleri pişirirken tuz kullanımına izin verilmektedir. S- Dukan diyetinde yumurtalar nasıl hazırlanmalıdır? – Dukan diyetini uygularken yumurtaları farklı şekilde hazırlayabilirsiniz. Yumurtayı aşağıdaki şekilde hazırlayarak tüketebilirsiniz omlet, kızartılmış, kaynatılmış, çırpılmış, pişirilmiş vs. Farklı tarifler deneyebilirsiniz ve kendi usullerinize göre yumurta pişirme kabiliyetinizi geliştirebilirsiniz. Sadece, tereyağı ya da sıvı yağ kullanmaktan kaçının yeter. S- Dukan diyetinde konserve somon tüketebilir miyim? – Evet, tüm beyaz ve yağlı balıklar, taze veya konserve balıklar yağın içinde olmamak kaydı ile tüketebilirsiniz. Limon dilimleri ya da soya sosu kullanarak somon balığınızı tatlandırabilirsiniz. S- Günlük birkaç ölçek yulaf kepeği kullanabilir miyim? – Evet, kurallara bağlı kalmak koşulu ile günlük tüketime izin verilmektedir. Ancak, günlük limiti aşmamanız burada önem arz etmektedir. S- Kilo kaybım yavaş olursa ne olacak? – Bu evreye bağlıdır. Atak evresinde birkaç gün sonrasında kilo kaybınız durmuş ise, bu evrede daha fazla kalmanız gerekirken seyir evresine geçin. Vücudunuz size gereken sinyali göndermiş demektir. Seyir evresi Seyir evresinde kilo kaybınız sabitlenmiş ise, bir ya da iki gün daha evreye devam edin- Kendiliğinden düzene girecektir. Doğru bir şekilde yiyip içtiğinizden emin olun, belki de kendinizi çok fazla sınırlıyor olabilirsiniz. Yeni bir gıda uygulamasına başladınız mı? buna izin verilebilir ancak vücudunuz bunu iyi bir şekilde tolere edemez. Sebze günlerinde bile protein aldığınızdan emin olun! 1/1 uygularken 3/3 uygulamayı deneyerek ritminizi biraz değiştirin- bu işe yarayacaktır. Belkide çok fazla tolere edilebilen ürün tüketiyorsunuz. Bu nedenle bunlara tolare edilebilir besin diyoruz. S- Dukan diyetinde mısır tüketebilir miyim? – Dukan diyeti yaparken mısır tüketemezsiniz. S- Dukan diyetinde erişte/noodle tüketebilir miyim? – Evet, tüketebilirsiniz ama diyetin üçüncü aşamasında böylece yemeklerinizi taçlandırabilirsiniz. S- Dukan diyetinde badem sütü kullanılır mı? – Evet, kullanılabilir ancak şeker ilavesi yapılmamalıdır ve 3 gms’den daha az yağ içermelidir. S- Kaç tane yumurta yiyebilirim? – Yumurta, sınırsız gıdalar listesinde yer almaktadır ancak, kolestrol probleminiz varsa, yumurta sayısını sınırlandırmanız gerekir ve bu konuda doktorunuza danışmanız önem arz eder. Sadece protein içerdikleri için yumurtanın beyazı daha faydalıdır. S- Yulaf kepeği yerine pirinç kepeği kullanabilir miyim? – Maalesef, Dukan diyetinde özellikle yulaf kepeği kullanmanız gerekir. Pirinç kepeğinin sağlığa önemli ölçüde faydası olmasına rağmen, yulaf kepeği ile aynı özelliklere sahip değildir. S- Keten tohumu tüketebilir miyim? – Evet, Dr. Dukan, günde bir çay kaşığı keten tohumu tüketimine izin vermektedir. S- Dukan diyetinde meyve yiyebilir miyim? – Hayır. Meyve, güçlendirme evresine kadar menü dışında bırakılmıştır. Meyve yüksek oranda şeker içerir ve diyetinize meyve ilave etmeden önce dikkatinizi sebzelere vermeniz çok daha faydalıdır. Bir istisna vardır kurt üzümü, az miktarda tüketebilirsiniz. S- Atak evresinde soğan serbest mi? – Atak evresinde sadece tat verme amaçlı soğan kullanabilirsiniz az miktarda, günde bir soğana denk gelecek şekilde degil S- Meyveli yoğurt tüketebilir miyim? – Yağsız meyveli yoğurt tüketebilirsiniz, ancak günde en çok iki kutu yenebilir. Sade ve aromalı -hindistancevizli,vanilyalı ya da limonlu- olanların ise hepsine izin vardır.

dukan diyetinde yulaf kepeği ne kadar yenir